家庭制作蛋糕简单方法
蛋糕是许多人喜爱的甜食之一，而且可以在家制作。如果你想在家里享用新鲜可口的蛋糕，那么这篇文章就是你需要的！
材料
- 3个鸡蛋
- 1杯白糖
- 2杯面粉
- 1茶匙泡打粉
- 半杯牛奶
- 半杯植物油
- 1茶匙香草提取物
步骤
步骤1：准备烤盘
首先，将烤箱预热至175℃。然后，取一个9英寸的烤盘，在其底部涂上一层薄油并撒上一层面粉，以防蛋糕沾在烤盘上。
步骤2：混合干材料
在一个大碗里混合面粉和泡打粉，搅拌均匀。
步骤3：混合湿材料
在另一个大碗里，打入鸡蛋并加入白糖。使用电动搅拌器将其混合到颜色变浅与体积变大。接着加入香草提取物、植物油和牛奶，继续混合。
步骤4：混合干湿材料
将干材料缓慢地倒入湿材料中，不停地搅拌，直至混合均匀。
步骤5：倒入烤盘
将混合好的面糊倒入预备好的烤盘中，在表面平均涂抹。
步骤6：烘烤
将烤盘放入预热好的烤箱中，并烘烤约30到35分钟。烤熟的蛋糕表面应变得微黄色，用牙签插入中心，如果牙签取出来是干净的，则表明蛋糕已经烤好。
步骤7：个性化装饰
在蛋糕完全冷却后，你可以开始装饰你的蛋糕。你可以在蛋糕表面抹上奶油或糖霜，或加上水果和坚果。
总结
通过这些简单的步骤，你就可以在家里轻松制作出一款可口的蛋糕。尝试一下吧，为自己和家人带来甜美的滋味！