简介:
火腿煲汤是一道营养丰富的汤品,不仅美味,而且汤汁热腾腾的,适合在秋冬季节饮用。本文将为您介绍几种火腿煲汤的做法,带您一起尝试做出一碗美味的火腿煲汤!
一、基本材料及制作方法
1.材料:火腿肠3根、山药1条、红枣10枚、枸杞少量、清水适量。
2.做法:火腿肠洗净切片,山药去皮切块,红枣洗净去核,将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮至沸腾后转小火慢炖2小时即可。
二、辣椒煲火腿汤
1.材料:火腿肠2根、洋葱半个、青辣椒2个、红辣椒1个、姜片少量、清水适量。
2.做法:将火腿肠切片,洋葱切片,辣椒切段,姜片切丝;将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮至沸腾后转小火慢炖1小时即可。
三、冬菇煲火腿汤
1.材料:干冬菇6-8朵、火腿肠1根、姜片少量、清水适量。
2.做法:将干冬菇用清水泡发,洗净切片;火腿肠切片,姜片切丝;将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮至沸腾后转小火慢炖2小时即可。
四、百合煲火腿汤
1.材料:火腿肠1根、百合50克、枸杞少量、清水适量。
2.做法:将火腿肠切片,百合用清水泡发,洗净备用;将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮至沸腾后转小火慢炖2小时即可。
五、西洋参煲火腿汤
1.材料:火腿肠1根、西洋参30克、枸杞少量、清水适量。
2.做法:将火腿肠切片,西洋参洗净切小段,将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮至沸腾后转小火慢炖1.5小时即可。
六、萝卜煲火腿汤
1.材料:火腿肠1根、萝卜1个、姜片少量、清水适量。
2.做法:将火腿肠切片,萝卜去皮切块,姜片切丝;将所有材料放入煲中,加入适量清水,煮至沸腾后转小火慢炖2小时即可。
总结:
以上是几种简单易学的火腿煲汤的做法,能够满足不同人的口味需求,建议不同食材的搭配可以按照个人口味进行探索和调整。大家可以根据自身的口味选择适合的材料,并根据自己的喜欢加以变化,调节出自己喜欢的口味。