简介：
糖醋排骨是一道家常菜，它的制作简单、味道鲜美，尤其受到懒人们的青睐。在这里我们提供一个懒人版的糖醋排骨配方，让你也能轻松享受美味。
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材料清单
步骤说明
小贴士
材料清单：
- 排骨500克
- 姜片5片
- 大葱1根
- 料酒1勺
- 盐适量
- 油适量
- 糖2大勺
- 白醋2大勺
- 番茄酱2大勺
步骤说明：
1.将排骨洗净后，加入约2杯水、料酒、姜片、葱段、盐煮开后改中火煮约20分钟，至排骨变软。
2.将排骨捞出沥干水份。
3.取一平底锅，倒入适量油，加糖煮化至金黄色。
4.加入排骨煸炒至表面呈现一层锅巴。
5.加入白醋和番茄酱翻炒均匀即可装盘。
小贴士：
1.要使糖醋排骨味道更好，煮排骨时可加入点葱姜提味，排骨也更加香美。
2.煸炒排骨时，用小火慢慢翻炒，把糖醋汁均匀地附在排骨上，口感更好。
3.煮排骨时可加入少许料酒，不仅可以去腥，还能让排骨更香甜可口。
以上是懒人版糖醋排骨的制作方法，不仅简单，而且味道极好。如果你正好是个懒人，那么快试试这个配方吧！