简介：鲨鱼骨煲汤是一道营养丰富的汤品，具有补肾壮阳、滋阴补血等功效，受到很多人的喜爱。下面就为大家介绍一下鲨鱼骨煲汤的做法。
一级标题：食材准备
制作鲨鱼骨煲汤需要准备的食材如下：
1.鲨鱼骨：一根
2.猪脊骨：500克
3.枸杞：适量
4.莲子：适量
5.红枣：适量
6.姜片：适量
7.清水：适量
二级标题：做法步骤
1.将鲨鱼骨清洗干净，切成小块备用；
2.将猪脊骨清洗干净，焯水去血水后取出备用；
3.将枸杞、莲子、红枣分别洗净备用；
4.将炖盅或煲汤锅里加入足量的清水，放入猪脊骨和鲨鱼骨；
5.加入姜片、枸杞、莲子、红枣；
6.用大火将汤煮开，然后转小火慢慢炖煮1个多小时，让汤汁的味道充分出来；
7.待汤煮好后，加入适量的盐调味即可。
三级标题：小贴士
1.在煮鲨鱼骨煲汤时，最好先焯水去除污渍和杂质；
2.在加入配料时，可以根据个人口味来选择添加莲子、枸杞、红枣等食材；
3.在炖煮时，需要慢火炖煮，炖汤的时间不能太短，才能让汤汁的风味和营养成分不泡失；
4.加盐的时间最好在炖煮完成后再适量加入。
结论：制作鲨鱼骨煲汤并不难，只需准备必要食材和用心炖制，即可享用到美味的鲨鱼骨煲汤，希望以上的做法步骤和小贴士可以让您更加轻松自如地做出美味的鲨鱼骨煲汤，吃到健康和美味。