简介：芝士饼干是一种美味的小点心，由于它的口感酥脆，味道丰富，备受人们喜爱。如果你也想享受到这种美味，不妨试试自己动手制作一下吧！下面就让我们一起来看看芝士饼干的做法。
多级标题：
1.准备材料
2.制作步骤
3.烘焙过程
4.小贴士
5.结尾
内容详细说明：
1.准备材料
芝士饼干的主要材料有：面粉 200 克，玉米淀粉 30 克，盐 1/4 小勺，白糖 50 克，黄油 100 克，芝士 50 克，鸡蛋 1 个，泡打粉 2 克。
2.制作步骤
步骤 1：准备材料并将芝士切成小块备用。
步骤 2：面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐等过筛混合备用。
步骤 3：将黄油切成小块，加入白糖中搅拌均匀，再加入鸡蛋液搅拌至融合。
步骤 4：将步骤 2 中的面粉混合物加入步骤 3 中的黄油混合物中，搅拌均匀并揉成面团。
步骤 5：将步骤 4 中的面团放入保鲜袋中，用擀面杖擀成厚约 0.5 厘米的圆形薄饼。
步骤 6：将步骤 1 中的芝士块均匀分布在薄饼上，并用擀面杖将其压成适当的厚度。
步骤 7：用饼干模具将饼干切出形状，并在饼干的表面轻轻划上几刀，防止烘焙时开裂。
3.烘焙过程
将烤箱预热至 180 度，将饼干放入烤箱中烤 15 分钟左右，直到表面呈金黄色。
4.小贴士
1.黄油一定要使用室温的，否则会影响面团的制作。
2.可以根据自己的口味添加一些其他的香料，比如肉桂、姜粉等。
3.为了让饼干更脆，可以在烘焙前将饼干放入冰箱中冷藏一下。
5.结尾
在经过简单的制作之后，就可以自己品尝到美味的芝士饼干了。不仅可以满足自己的小小口腹之欲，也可以分享给亲友们，一起享受这美味的小点心。