微波炉怎么使用
简介:微波炉是现代家庭不可或缺的电器,它可以快速加热食物、解冻食品,也可以做些简单的菜肴。但是,正确地使用微波炉可以保证食品的安全和微波炉的寿命。那么,接下来让我们来了解微波炉的使用方法。
一、微波炉的结构
微波炉主要由高压变压器、微波发生器、微波引导管、微波射频炉腔、控制电路等五大核心部件组成。
二、微波炉的使用
1. 清洗微波炉-在使用微波炉之前,首先要清洗微波炉的内外部分,避免若干微生物、灰尘和食物残留,影响食品质量和健康。
2. 食品的选择-需要注意的是,不是所有的食品都适合用微波炉加热。高蛋白质和高油脂的食品,如鸡翅和鸡腿,烤肉和鱼等不宜使用微波炉加热,否则会导致食品表层干硬,内部未熟。
3. 食品的包装-用塑料袋、保鲜膜或纸巾包住食物,可以有效防止食物的污损和微波炉内腔受到污染。如果食品的包装材料不合适,它们会发生变形、膨胀,导致微波炉内部变形。
4. 时间的选择-使用微波炉加热食品时,要对于不同的菜肴选择合适的时间。通常对于加热一份食物不到200g,可以选择1分钟左右的时间,如果食物较多,可以选择2分钟左右的时间。
5. 搅拌食品-如果要加热一些高含水率的食品,如面汤和高汤等,可以考虑在加热过程中间多次取出,搅拌食品,以充分地加热和分散食物中的温度。
6. 放置食品-在使用微波炉时,应该确保食物放在炉腔的中央位置,使食物均匀加热。同时,也要注意放置食品应该是平的,以免出现倾斜而烤糊的情况。
三、微波炉的清洁
1. 每次使用微波炉后都要清洁它。可以用湿纸巾或微波炉专用清洁剂进行清洁。
2. 清洁炉腔时要避免使用太大压力,以免破坏炉腔的表面和容积。
结论:在认真阅读微波炉使用手册后,正确地使用微波炉可以保证食品的安全和微波炉的寿命。在日常使用中,我们应该注意食物、包装材料和加热时间等方面的选择,同时注重微波炉的清洁和维护。