简介：冬瓜是夏季的时令蔬菜，在炎热的季节里，喝一碗凉爽的冬瓜汤，既解暑又清爽。不仅如此，冬瓜汤还有很多功效，如清热解毒、去水肿、美白养颜等等。下面为大家分享100种做法，希望对大家有所帮助。
一、清热解毒型
1.冬瓜瘦肉汤：冬瓜去皮切块，瘦肉切片，加水、葱姜煮沸后，摘去浮沫，炖制2小时，即可食用。此汤能清热解毒，治疗口舌生疮。
2.冬瓜芦笋汤：将冬瓜切块，芦笋切段，加水煮沸后，加白醋调味即可食用。此汤具有清热泻火、降血压的功效。
3.冬瓜金针菇汤：将冬瓜、金针菇洗净切片，加水、盐、香油煮沸后，再加鸡精调味，即可食用。此汤可清热解毒、调理肠胃。
二、去水肿型
4.冬瓜山药汤：将冬瓜、山药洗净切片，加水、盐、姜煮沸后，再加酒调味，即可食用。此汤具有低脂减肥、去水肿的作用。
5.冬瓜莲藕汤：将冬瓜、莲藕切片，加水、盐、葱煮沸后，再加鸡精调味，即可食用。此汤可消除体内多余的水分，有助于消肿。
6.冬瓜红枣汤：将冬瓜去皮切块，红枣去核，加水、冰糖煮沸后，加少许盐即可食用。此汤可清热解毒、除湿解渴、去水肿。
三、美白养颜型
7.冬瓜鲫鱼汤：将冬瓜、鲫鱼洗净，切片、切块，加水、盐、姜煮沸后，再加酒调味，即可食用。此汤具有美白养颜、降脂减肥的作用。
8.冬瓜豆腐汤：将冬瓜、豆腐切片，加水、盐、姜煮沸后，再加酱油调味，即可食用。此汤可清热解毒、美白养颜。
9.冬瓜鸡精汤：将冬瓜去皮切块，鸡精加水煮沸后，加少许盐、料酒、酱油、姜汁，再加冬瓜煮沸后，即可食用。此汤具有清热解毒、美白养颜的效果。
以上是100种做法中的9种不同类型的冬瓜汤，你可以根据自己的需要选择适合自己的汤品，享受一顿清爽美味的冬瓜汤吧。