怎么做可乐鸡翅教程
简介:
可乐鸡翅是一道美食,深受大家的喜欢。它不仅味道美味,而且烹饪方法简单,容易上手。在这里,我将为大家介绍如何做可乐鸡翅。
多级标题:
一、准备食材
二、制作步骤
三、小技巧
一、准备食材:
1. 鸡翅中
2. 可乐
3. 生姜
4. 大葱
5. 料酒
6. 盐
7. 生抽
8. 老抽
9. 白胡椒粉
10. 糖
二、制作步骤:
1. 鸡翅中切成小块,放入盆中,加入料酒,盐,生抽,老抽和白胡椒粉拌匀,腌制半小时。
2. 锅中加油,大葱、姜片煸炒出香味,放入腌制好的鸡翅肉煎至两面金黄。
3. 加入可乐,水量不要盖过鸡翅,小火炖煮20分钟,待汤汁收干即可。
三、小技巧:
1. 鸡翅腌制时加入一小勺糖,能够去除腥味。
2. 煎鸡翅肉时不要翻动太频繁,以免破坏鸡翅形状。
3. 炖煮时火候要小,如果水分蒸发太快,可以适当加入水。
结论:
以上就是制作可乐鸡翅的详细步骤和小技巧,希望对大家有所帮助。制作过程虽然简单,但是需注意火候和材料的比例,才能制作出口感好、味道浓郁的可乐鸡翅。