简介：
黄瓜是我们常见的蔬菜之一，其口感清脆，营养丰富，在夏季尤为受欢迎。不仅可以直接食用，还可以加工制作成各式各样的凉菜，让人口感爽脆，回味无穷，下面就让我们来一起了解黄瓜的20种做法凉菜。
多级标题：
一、拍黄瓜
二、黄瓜拌海带
三、蒜香黄瓜
四、醋泡黄瓜
五、拌黄瓜
六、虫草花拌黄瓜
七、佛手黄瓜
八、黄瓜拌腐乳
九、酸辣黄瓜
十、黄瓜皮酱
十一、泡菜黄瓜
十二、黄瓜拌木耳
十三、凉拌黄瓜
十四、泰式青木瓜沙拉
十五、水晶拌黄瓜
十六、黑木耳黄瓜拌面筋
十七、老醋黄瓜
十八、酸菜黄瓜
十九、川味泡黄瓜
二十、辣味黄瓜丝
内容详细说明：
1.拍黄瓜
做法：将黄瓜切成块状，在锅中加入水烧开，随后将黄瓜块逐一拍碎，并加入葱花和香油即可。
2.黄瓜拌海带
做法：将黄瓜切成丝状，海带切成片状，加入葱花、蒜泥、盐等调料，拌匀即可。
3.蒜香黄瓜
做法：将黄瓜切成薄片，加入蒜泥、盐、生抽等调料，腌制10分钟即可。
4.醋泡黄瓜
做法：将黄瓜切成薄片，加入白醋、冰糖、盐等调料，腌制一段时间后食用。
5.拌黄瓜
做法：将黄瓜切成片状，加入葱花、蒜泥、盐、生抽等调料，拌匀即可。
6.虫草花拌黄瓜
做法：将虫草花煮熟后，加入切好的黄瓜丝，加入醋、糖等调料拌匀即可。
7.佛手黄瓜
做法：将黄瓜切成薄片，将佛手果切成细条状，加入盐、糖、醋、生抽等调料拌匀即可。
8.黄瓜拌腐乳
做法：将黄瓜切成丝状，加入葱花、蒜泥、腐乳、盐、生抽等调料拌匀即可。
9.酸辣黄瓜
做法：将黄瓜切成片状，加入葱花、辣椒、盐、生抽、醋等调料拌匀即可。
10.黄瓜皮酱
做法：将黄瓜切成薄片，将切好的皮炒熟，加入一些调料调味即可。
11.泡菜黄瓜
做法：将黄瓜切成块状，加入泡菜拌匀即可。
12.黄瓜拌木耳
做法：将黄瓜切成丝状，将木耳泡软后泡细，加入葱花、盐、酱油、醋等调料拌匀即可。
13.凉拌黄瓜
做法：将黄瓜切成薄片，加入葱花、蒜泥、盐、酱油等调料拌匀即可。
14.泰式青木瓜沙拉
做法：将黄瓜切成丝状，加入青木瓜、腰果、洋葱、鱼露、柠檬汁等调料拌匀即可。
15.水晶拌黄瓜
做法：将黄瓜切成丝状，加入蒜泥、盐、酱油、蘑菇、芥末等调料拌匀即可。
16.黑木耳黄瓜拌面筋
做法：将黄瓜切成丝状，将黑木耳泡软、面筋切成丝状，加入葱花、酱油、花椒等调料拌匀即可。
17.老醋黄瓜
做法：将黄瓜切成片状，加入老醋、盐、葱姜汁等调料拌匀即可。
18.酸菜黄瓜
做法：将黄瓜切成薄片，加入酸菜、葱花、蒜泥、盐、酱油等调料拌匀即可。
19.川味泡黄瓜
做法：将黄瓜切成块状，加入花椒、辣椒、姜、蒜、盐、醋等调料泡制即可。
20.辣味黄瓜丝
做法：将黄瓜切成丝状，加入辣椒油、花椒粉、盐、醋等调料拌匀即可。
总之，黄瓜作为美味的凉菜材料，可以制作出各式各样口感清脆的美味佳肴，不仅清爽可口，还能满足人们对于膳食中健康的需求。以上20种黄瓜做法凉菜，相信你都已烂熟于心，再也不必为凉菜的品种而发愁了！