本篇文章给大家谈谈微波炉做饭，以及微波炉做饭好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、微波炉可以煮饭吗
- 2、怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处
- 3、使用微波炉该怎么进行煮饭
- 4、微波炉烹饪方法
- 5、微波炉怎么煮饭?
微波炉可以煮饭吗
能。使用微波炉蒸米饭更加省电，且米饭中的营养流失较少。用微波炉蒸米饭时，最好将大米提前浸泡，能有效缩短蒸饭的时间，浸泡20分钟便可，之后便可将其放进微波炉中，高火5分钟，取出拌匀后再中火加热10分钟即可。
微波炉怎么蒸米饭
在使用微波炉蒸饭的时候，建议大家需要选择微波炉专用的蒸饭的容易，这样比较安全并且方面。
首先我们需要将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡30分钟，这样可以节省煮饭的时间，这里大家需要注意一点，一般浸泡米的时候水的多少就需要放好，一般米和水的比例控制在1:1.5就可以了。
大米准备好以后，放入到容器内，这个时候需要盖上盖子，然后在微波炉内高温5分钟，打好以后，需要等待3-4分钟以后，继续中火打10分银唯判钟就可以了。
这个时候不要急于拿出米饭，需要继续在微波炉内打10分钟，这个时间可以让米饭更加的软烂，然后再取出大米就可以了，很香很软的大米就做好了。
在使用微波炉蒸米饭的时候大家需要注意：1.需要使用微波炉专用的容器。2.大米一定要提前浸泡20-30分钟。3.在高火转中火以后需要等待几分钟充分的继续浸泡。4.做好的米饭不要急于取出来，需要在微波炉内继续焖大约10分钟就可以了。
微波炉怎么蒸鸡蛋
材料：鸡蛋、水、生抽、麻油。
做法：1.首先将鸡蛋打入到碗中，再加入和鸡蛋同样多的清水。
2.不断的搅拌开。撇掉上面的气泡就可以了。
3.在碗上面盖上一层保锋改鲜膜。然后扎几个小洞。
4.将碗放入到微波炉内，直接点击解冻就可以了。
5.如果是900w的微波炉，按照200g的鸡蛋，一般打5分钟就可以了。
6.如果感觉口感不适合自己，可以根据自己的口感增加或者减少时间。
7.打好的鸡蛋取出以后，去掉上面的保鲜膜这个时候需要小心，因为会比较热，然后根据自己的口味，再加上适量的生抽、麻油、葱花就可以了。
8.在制作的时候，建议大家可以使用平底的容器，这样可以使鸡蛋加热的更加均匀。
9.具体加热的时间可以根据自己使用的鸡蛋山返数量增加或者减少。
[img]怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处
大部分人用微波炉都是热饭，并不会利用微波炉来煮饭，其实微波炉也是可以帮助人煮饭，但有了电饭煲这类煮饭专业的工具，微波炉煮饭就显得太多余了，所以平常很少用。但如遇到电饭煲损坏或是没有电饭煲只有微波炉的情况下，就可以利用微波炉来进行做饭，让自己能够吃到香甜软糯的米饭。那么，怎样用微波炉做饭呢?本文为大家介绍些方法。
微波炉做饭步骤：
1.先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。
2.接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。
3.将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。
4.等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。
5.如果第一次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分弊缺别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。
微波炉做饭好处
微波炉做饭可以保租笑辩留营养。从经济角度来说，比电饭锅省电，比电饭锅煮饭有营养价值，因为微波炉从里往外熟，保存米的营养价值，电饭锅正好相反。微波炉做饭没有夹生的。水多了可以多打几分钟，水少了就正好相反 .
微波炉做饭可以节省MONEY,可以节省至少20%的电能。我看过一期生活一点通，它们做过试验后是这么说的。因为电饭锅需要的时间长，微波炉虽然功率大，但只要10分钟升腔就好了。
怎样用微波炉做饭?微波炉做饭好处等知识看了文章的介绍后，在实际操作一下，相信人人都能够利用微波炉来做饭。微波炉的用途是很广泛，除了热饭、热菜、做饭外，还可以利用微波炉来做出各种美食，比如做烤鸡、烤肉、蛋糕、面包、饼干、泡芙等等，无论是大餐还是休闲食品它都能够完成，所以家里有微波炉的人可要妥善的利用起来。
使用微波炉该怎么进行煮饭
我们通常都是用电饭锅做米饭，但是现在两口之家很多，用电锅做饭容易做得太多导致悄轮浪费。其实可以使用微波炉进行做饭的，那么该怎么进行做饭呢?以下是我为你整理的微波炉如何煮饭，希望能帮到你。
微波炉如何煮饭
第一步，先把大米洗好;
第二步，用水浸泡洗好的大米半小时;
第三步，把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概2厘米左右的位置;
第四步，放入微波炉高火加热10 分钟;
第五步，取出半熟的米饭搅拌一下，然后继续加热5分钟，就可以吃到美味的米饭了。
微波炉做蛋糕步骤
准备材料：
蛋糕自发粉 60g 鸡蛋 3只 泡打粉(baking powder) 3g 牛奶 50ml 白糖60g糖可以根据自己喜好增减，起码要45克; 盐 2g 色拉油 15-20ml 香草精数滴，可改善蛋腥味，没有也可不用。柠檬汁数滴，如没有柠檬，可用白醋或塔塔粉。
做法：
(1)将鸡蛋分离蛋清、蛋黄;
(2)先在蛋黄里加少许盐、几滴白醋(或柠檬汁)，然后打散，再分次加30克细砂糖打发至泛白，再加色拉油打匀，然后边搅拌边徐徐注入牛奶，打匀后筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉的混合粉，此时用手工打蛋器上下捅匀面糊，直至加完拌匀。然后让其醒发而去打发枣运物蛋白。
ps:千万不要顺一个方向搅拌面粉糊，要尽量避免面粉出筋。面粉最好要过筛，可以打散结块的面粉，使面粉和泡打粉充分混和，也使面粉充分混入空气而松散，有利发泡。泡打粉中结块失效的颗粒可以筛除。
(3)在蛋白里加少许盐凳液、几滴柠檬汁，再将蛋白打至干性发泡，手工大约打15分钟，分2-3次加剩余白糖，继续打匀,直至插一根筷子可以直立不倒。
注意：蛋白盆里不能有蛋黄、水、油，否则不易打发。
有人说手工打手臂酸得受不了，其实姿势正确的话，是不用手臂用力的，是用手腕。偶经常手工打蛋白，打的质量往往比电动的好。正确的姿势是人坐在凳椅上，打蛋盆放在两腿上，手臂自然下垂，靠紧身体，手握打蛋棒是握筷子似的，打蛋棒的柄在手的虎口上面，只用手腕旋转打发。如果打蛋盆太高，势必手臂悬空要用臂力打蛋，没几分钟就会受不了。蛋白必须打发至干性发泡，怎样算干性发泡呢?就是在蛋白泡里插根筷子能直立不倒，或将打蛋盆翻过来蛋白泡沫不会流出来，如图所示：或者将打蛋器慢慢提出，蛋白泡就会拉出一个小尖，这个小尖如果挺直不弯头，就达到了硬性发泡阶段。
(4)将1/3蛋白泡沫先加到蛋黄液内用橡皮刮刀兜匀，(注意是兜匀，不是搅拌，是从盆底往上捞起翻到糊面)再回加到蛋白液里兜匀，
(5)在微波炉用的塑料盒(大约20x20x15cm大小的盒，如果盒小可以按比例减少材料)内底涂上色拉油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。
(6)倒入拌匀的浆料，并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。
(7)然后加盖，由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡，可以用两根筷子把塑料盒架空，然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档，冬天可用强功率)，加热5分钟，取出倒扣冷却脱模。注意拌好的浆料要尽快进微波炉加热，动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分，造成蛋糕顶部开裂。
微波煮米饭须掌握的技巧
1、提前浸泡：提前半小时左右浸泡大米，米量少的时间少，米量多的话时间稍延长，这样有助于米粒吸足水份，在微波煮饭时能快而糯。
2、分次加热：第一次加热后，观察一下米饭的成熟情况，如果米粒干而且夹生，表面洒些水，再加热几分钟即可;如果米粒还很湿，就不必加水，直接加热。
3、勤翻米饭：必须勤为米饭“翻身”，使其挥发出多余水份，这样烧出来的米饭松散，受热均匀，味道更佳。
使用微波炉的三大禁忌
1、不能用微波炉加热牛奶。牛奶经微波炉加热后，化学结构会发生变化，原能促进身体发育的氨基酸会转变为有害物质。
2、微波炉加热不能带包装。据科学家们研究发现：食物包装放入微波炉加热，在炉内温度达二百五十度时，会放出有害物质，所以微波炉加热食 物最好不用包装，以确保食物卫生。
3、用微波炉加热的食物不能先放进过多的糖和盐，否则，大量的盐或糖会改变食物吸收微波炉能量的方式，使微波炉不易杀死食物病菌。
如何选购微波炉
根据需求选择功能
如果选购微波炉只是为了饭菜加热，对食品烹调及操作方式没有特殊要求，选择单功能机械式微波炉可谓物实价廉，它完全可以满足日常使用需要。如果是经济条件好，经常喜欢用微波炉烹饪各种食物，则可以选择一些多功能智能控制微波炉，满足烹饪需求。在功能选择上尽量做到与个人生活习惯、消费水平、用于烹调的时间与精力等相适应。
仔细观察外观工艺
对微波炉外观质量的选择则包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合。仔细查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤，各部件有无裂缝，损伤，加工披峰是否除尽。面板应平整无凹度，无擦毛，无碰伤，无机加工痕迹，色泽均匀，光泽好，图案、字符清楚。另外，要求机壳结构牢固、耐冲击、机械性能可靠。
选择宽大炉腔底部
在选购微波炉时往往会认为容积越大加热越快，忽视了机箱内底板的面积大小。底板面积越大，加热越快越均匀。另外在平板微波炉的底部会有一个微波搅拌器，可以把微波打散，使微波从底部均匀地向上输送。小平台的面积越大，与箱体内底板的面积越接近，微波搅拌器将越灵活，会把微波打得更均匀。
安全性能很重要
微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形。挑选时特别要重点检测门封是否封闭严密、开关自如。门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。最好用调频收音机在1米处检测，听不到电流噪声，说明微波屏蔽良好，门封比较可靠。
3C认证与售后服务
微波炉烹饪方法
微波现在不仅仅只作为一个食品加热器，它还可以用不同的方式烹饪食物。糕点，烘焙糕点，主菜，甚至零食都可以使用微波炉做成。接下来我为大家推荐了一些，欢迎阅读。
以下都是:
无泪切洋葱
先把洋葱的头尾切掉，放进微波炉加热30秒。里面的汁干后，但味道依然存在，只是洋葱里会让人流泪的酶挥发掉了。
让变臭了的调味料找回香味
香料，坚果和种子可以通过使用微波炉找回它们的香味。把香料放在微波炉的安全碗里加热15秒。
使薯片变脆
可以用微波炉恢复薯片的嘎吱嘎吱声。把薯片和纸巾放在一起加热，水分会被纸巾吸收，即使是短暂的加热就可以轻松恢复松脆。
让饼干恢复新鲜
不仅仅薯片可以使用微波炉恢复它的松脆。即使是不新鲜的饼乾和谷物，也可以用这种方法。但不需要纸巾，只是把它们放在微波炉里加热30秒后，它们就会像刚买回来的一样。
给不新鲜的面包补水
把干面包放在溼润的厨房纸上，然后放入微波炉里加热10秒，如果还未够松软，可以把以上步骤再重复一次。
制作没有油脂的熏肉
在微波炉里烹饪熏肉更健康和快速。把纸巾放在盘子里，熏肉放纸巾上。用纸巾可以以避免出现油脂。加热约3 – 5分钟，你就会看到没有油脂的，美味的培根片。
烤坚果
坚果仁发软不脆，你可以使用微波炉烤坚果和杏仁，而不是用累人的传统方式。把坚果在微波炉中加热1分钟。
测试一个微波容器
如果你想测试一个微波容器的安全性。把容器置入冷水，加热1分钟。如果水是热的，容器是冷的，那么它是安全的。但如果容器是热的，那么它并不适用于微波炉使用。
快速炒蛋
你只需3分钟就可以用微炉烹饪美味的炒蛋。把鸡蛋和盐放杯中搅拌，如果你喜欢乳酪和香草也可放入。把杯子放入微波炉里加热，当你听到“叮”的一声响，惊人的一刻到了。
乱运 蜂蜜解结晶
把结晶的蜂蜜开启盖子，放入微波炉，中火加热30~60秒，蜂蜜就可恢复晶莹透亮的状态。
浸泡扁豆和豆类
加快隔夜浸泡扁豆和豆类的过程。这可以通过把豆子放在微波专用碗中，加入少量小苏打，然后把水倒入碗中直到完全淹没豆子。然后放入微波炉加热10分钟。最后再把豆子冷却30-40分钟，这样豆子就已经泡好了。
干燥草药
微波炉可以把药草干燥。把草药纸巾放进微波炉，加热约2-4分钟。
熔化巧克力
这是用微波炉融化巧克力而无结块的正确方法。把巧克力切成很小的碎片，放在微波炉碗中，加热15秒。每隔一段时间便停止与搅拌。经过加热，直到达到所需的状态。
恢复硬化砂糖
把溼润的厨房纸和红糖放一起，在微波炉中加热20-30秒，糖便会软化了。
烘焙巧克力
把糖、可可、盐、肉桂和面粉混合在一个杯子。混合后的干原料，再和香草、水和植物油混合。搅拌到没有块状出现。然后在微波炉加热1分40秒。
完美的荷包蛋
把鸡蛋放在微波碗中，加一点开水。用牙签把蛋黄桶破。用保鲜哗宴梁膜包著碗，保鲜膜也用牙签桶几个小洞。然后在微波炉中用高温加热30秒，再用中火加热20秒。
大蒜脱皮
用微波炉加热15秒，就可以很容易的让大蒜脱皮了。
发泡牛奶
想在你的热饮中加上泡沫牛奶吗?只需将鲜奶倒在大概二分之一的瓶子里。盖上盖子，摇牛奶直到它变成祥则泡沫。拧下盖子，把开口瓶放在微波炉里加热30秒。完成后，你就可以把牛奶放在一杯热饮料上了。
水果剥皮
有些很难剥皮的水果，如番茄和桃子，把这些水果在高温微波加热30秒。再把它冷却2分钟。当它冷却时，你会看到果皮逐渐剥离水果本身。
小提示:
1.铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
2.器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为保持食物原汁、原味，防止水分过多蒸发，加快烹饪速度，应使用器皿盖或保鲜膜。
3.纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时，用纸巾垫在食物底下，可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时可用溼纱布或纸巾封盖或包卷，可防水分蒸发。
4.中途对汤类搅拌，对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重置，有助于增强烹饪效果。
5.在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料如烹饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等，可达到加热不能做到的满意效果。
微波炉怎么煮饭?
食材清单：大米适量、清水适量
1、提前半小时到一小简搜时，准备好需要的米，将大米淘洗干净；
2、为淘洗好的大米注入水浸泡，水的建议量：1:1.5～2为佳，形象点描述：直口容器，就是上下一致的，那么水量应该比大米的高度高一倍，不规则容器请酌情加水；
3、浸泡时间以半小时～一小时为宜，用微波炉可用的带盖容闷碧器高火加热十分钟（一人份左右的米）；
4、时间到，将米取出，再在米饭上洒些水（如果此时米饭很湿，就不用加了）；
5、用筷子将米饭翻腾一下，让其上下受热均匀，有助于米饭松散通透；
6、再盖上盖子，微波高拦罩历火加热3分钟左右，不要立刻取出，在微波炉内再静置5分钟左右，取出后食用（这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异）。
7、成品。
关于微波炉做饭和微波炉做饭好吃吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。