简介:
海鲜是指在海洋或海洋河流的淡水中，所产生的食用动植物。因为其味道鲜美，营养丰富，受到众多人的青睐。那么，究竟哪些食物属于海鲜呢？下面，我们就来详细介绍一下。
一级标题：贝类
贝类是常见的海鲜之一。主要包括扇贝、海蛎、蛤蜊等。它们是富含蛋白质、碳水化合物、多种对人体有益的微量元素的食材。同时，它们还有利于降低胆固醇、预防贫血、增强免疫力等作用。
二级标题：蟹类
蟹类也是人们喜欢的海鲜之一。螃蟹、青蟹、大闸蟹等都属于蟹类。除了含有高蛋白、低脂肪、多种微量元素的营养成分外，还富含胆固醇降低物质，对健康大有益处。
三级标题：鱼类
鱼类是比较常见的一种海鲜。从鲫鱼、草鱼到深海鱼类等，营养成分相似，又各具特点。鱼类以蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等为主要成分，这些都是人体所需的营养成分，鱼肉还含有DHA、EPA等对人体健康有好处的物质。
四级标题：虾类
虾类是很多人喜欢的海鲜之一。虾类除了含有丰富的蛋白质，还含有人体必需的多种氨基酸和低脂肪等营养成分。同时，虾类还富含维生素B12，对维持血液的健康非常有好处。
五级标题：海参、海藻类
海参、海藻类虽然不如其他海鲜那样让人垂涎欲滴，但它们同样是丰富的营养源。海参富含蛋白质和多种矿物质，有益于调节身体内部的水和矿物平衡。海藻类中含有丰富的纤维素，有助于促进胃肠蠕动，维持肠道健康。
总结：
以上是海鲜中常见的食物种类，都有丰富的营养成分。但是，在食用海鲜时，需要选择正规、卫生、好口碑的海鲜市场购买新鲜的海鲜，且要避免过量食用，尤其是高胆固醇的贝类和蟹类，以免损害健康。