简介：南京这座城市有着悠久的历史和文化，也拥有了诸多的美食。在这里，我们将为您盘点南京十大美食排名，希望您能够在南京的旅途中品尝到这些美食佳肴。
一、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的一道传统美食，由粉丝、鸭血和调料组成，清热解暑，营养丰富。其中最为正宗的应该是莫家汤店的鸭血粉丝汤。
二、夫子庙大排档
夫子庙大排档是南京夜市的代表，这里汇聚了南京各种小吃，比如狮子头、糖油粑粑等等。夫子庙大排档的特色是其环境氛围独特，与传统的夜市大不相同。
三、烤鸭
南京的烤鸭是一道非常经典的美食，其皮薄、肉嫩、味美，是众多中国菜品中的一个绝佳代表。在南京，最有名的烤鸭店应该是中华饭店的烤鸭店。
四、板鸭
如果您想要品尝到一种独具南京特色的美食，那么板鸭绝对不能错过。板鸭的制作过程十分精细，如今依然由老厨师手工制作。在南京，最正宗的板鸭要数南京洪门小吃城。
五、南京大牌档
南京大牌档是南京特有的餐饮文化，其独特的风格、饮食文化等等都有南京本地元素的感觉。在大牌档里，要品尝的美食极其丰富，比如鱼头豆腐汤、粉丝蟹黄包等等。
六、盐水鸭
盐水鸭是一种经典的南京小吃，其皮脆肉嫩、味美鲜香，是南京街头小吃中的代表之一。南京最有名的盐水鸭店应该是仪征老北京烤鸭店。
七、扬州狮子头
扬州狮子头是一道非常有特色的江苏菜品，其口感鲜美、味道浓郁、口感丰富，是南京餐桌上的传统美食之一。在南京，品尝到最正宗的扬州狮子头，就必须到江南大华饭店。
八、桂花糯米藕
桂花糯米藕是南京的一道传统甜点，美味可口、口感浓郁，是南京的特色小吃之一。在南京，要品尝到最地道的桂花糯米藕，可以到夫子庙小吃街。
九、荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是南京的一道传统名菜，以荷叶及肉质的鲜美而著名，口感鲜美， 是南京菜肴中的代表菜品。南京最正宗的荷叶粉蒸肉店要数山水渔村。
十、六合大盘鸡
六合大盘鸡是南京的一道家常菜，以其口感地道、鲜美可口而深受南京食客的喜欢。南京最有名的大盘鸡店要数光华大盘鸡。
总结：
南京十大美食，每一种都是南京的特色美食，是南京人的饮食文化代表。在南京，您可以在繁华的商业街道，也可以在寂静的巷弄小店，品尝到最地道美味的南京美食。