清淡的菜谱家常菜
家常菜，是我们日常生活中不可或缺的一部分。如果您想尝试一些简单又美味的清淡家常菜，那么本篇文章将为您带来一些好点子。下面我们来一起探讨一下这些家常菜。
一、凉拌黄瓜
1.将黄瓜洗净切成薄片；
2.准备一份调味料（醋，糖，生姜，盐）；
3.将切好的黄瓜和调味料混合在一起，搅拌均匀即可。
二、白灼虾
1.将虾去壳洗净；
2.将水加热至开水状态；
3.将虾放入锅中，煮约1-2分钟至熟透；
4.取出虾，撒上葱花和蒜泥，淋上一些姜丝和酱油，即可享用。
三、蒸鱼
1.将新鲜鱼洗净后，斜切成薄片；
2.准备一份蒸鱼调料（酱油，花雕酒，葱姜丝，盐和胡椒粉）；
3.将切好的鱼搭在碗中，将调料淋在上面；
4.将碗放入蒸锅中蒸约10-12分钟即可。
四、清炒豆苗
1.将豆苗洗净切段；
2.准备一份蒜泥和姜丝调料；
3.在锅中加入少量油，将蒜泥和姜丝煸炒；
4.将切好的豆苗放入锅中，加入少许盐和鸡精，翻炒均匀即可上菜。
以上就是几道清淡的家常菜，它们不仅简单易做，而且口感鲜美，适合每个人的味觉。希望大家喜欢。