简介：
曲奇饼干是一种受欢迎的小点心，它的口感酥脆，色泽金黄，味道香甜可口，非常简单易做。今天，我们就来看看如何制作美味的曲奇饼干。
一、准备工作
在开始制作之前，你需要准备以下材料：面粉，白糖，黄油，鸡蛋，香草精和泡打粉。
二、材料准备
首先，将黄油切成小块，放入碗中。倒入白糖，用电动打蛋器搅拌均匀。
三、混合面粉
接下来，将面粉和泡打粉混合在一起，倒入黄油和白糖的混合物中。将鸡蛋和香草精加入碗中，用手揉成一个光滑的面团。
四、饼干制作
现在，你可以用擀面杖将面团擀平，然后用饼干模具制作出想要的形状，放在烤盘上。烤箱预热至350°F，放入烤盘并烘烤10-12分钟，直到饼干呈金黄色。
五、享用美味曲奇饼干
让饼干在烤盘上稍微冷却几分钟，然后将其转移到铁网上，让其完全冷却。现在，你可以尽情享用美味的曲奇饼干了。
总结：
制作曲奇饼干非常简单，无需任何高超的烘焙技巧。只需要几种简单的材料，就可以在家中制作出美味的小饼干，并与家人和朋友一起享用。