简介：
早餐是一天中最重要的一餐，而又有很多人由于时间匆忙或是不想过早起床，导致早餐选择不够科学和健康，甚至还存在不吃早餐的情况。因此，今天我们就来介绍一些简单易做、而又营养健康的早餐做法。
一、燕麦粥
燕麦是一种营养丰富的食物，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，而且易于消化吸收。简单地用热水泡开，再加入水果、蜂蜜、坚果等等，不仅营养丰富还能美容养颜。
二、水果酸奶
水果酸奶是口感清爽、且又健康的面食类型，选择低脂酸奶搭配新鲜水果，如草莓、蓝莓和香蕉，营养丰富、而且能够增加饱腹感，有效控制卡路里的摄入。
三、全谷类面包
在早餐中选择全谷类面包，含有较多的膳食纤维，而且还含有丰富的维生素和矿物质，对于增加饱腹感和维持肠道健康都有很好的作用。可以将全谷类面包，配上蛋白质食物，如鸡蛋、瘦肉、奶酪等等，能够既丰富又均衡，是健康早餐的首选。
四、蛋糕松饼
蛋糕松饼作为早餐的选择，不用担心会摄入过多的热量，只需要注意选择低糖、低油的蛋糕松饼。营养丰富的松饼做法有很多，例如用南瓜、芝士、蘑菇等低热量食材和低脂鲜奶油代替油脂和奶油，低温烘烤，既保证了口感又不会让人担心热量的摄入。
总结：
以上介绍了四种简单易做，而又营养丰富的早餐做法，既满足了美食家的味蕾，也有助于健康饮食的坚守。所谓“一日之计在于晨”，找到适合自己的早餐吃法，助你提高工作效率和身体健康。