萝卜做法大全家常炒菜
在家做菜时，萝卜是一种非常常见的蔬菜。除了煮汤、炖煮之外，炒萝卜也是一种非常美味的做法。下面，为大家介绍几种简单易学的萝卜炒菜做法。
一、清香萝卜丝
材料：萝卜、葱、姜、盐、油
做法：
1.将萝卜去皮洗净，切成细丝。
2.将葱、姜切成末。
3.热锅加油，放入葱、姜爆香。
4.将萝卜丝放入锅中，大火快炒，加盐调味即可。
二、香菇萝卜丝炒肉
材料：萝卜、香菇、猪肉、葱、姜、盐、酱油、油
做法：
1.将萝卜、香菇切成细丝。
2.将猪肉切成丝。
3.葱、姜切成末备用。
4.锅中加油，放入葱、姜爆香。
5.放入猪肉丝煸炒至变色。
6.放入萝卜丝、香菇丝，大火翻炒几分钟。
7.加盐、酱油调味即可。
三、酸甜萝卜丝
材料：萝卜、葱、姜、醋、糖、盐、油
做法：
1.将萝卜去皮洗净，切成细丝。
2.将葱、姜切成末。
3.热锅加油，放入葱、姜爆香。
4.将萝卜丝放入锅中，大火快炒几分钟。
5.加入适量的醋、糖、盐调味，翻炒均匀即可。
四、红烧萝卜块
材料：萝卜、葱、姜、八角、干辣椒、酱油、盐、料酒、油
做法：
1.将萝卜去皮洗净，切成块状。
2.葱、姜切成末。
3.热锅加油，放入葱、姜、八角、干辣椒煸炒出香味。
4.放入萝卜块，煸炒一会儿。
5.加入适量的料酒、酱油调味，大火翻炒均匀。
6.加入适量的水，煮开后小火炖至萝卜熟透。
7.加盐调味，出锅即可。
以上就是萝卜炒菜的几种简单的做法，大家可以根据自己的口味加入一些调料，让萝卜更加美味。