简介：
海鲜疙瘩汤是一道富有地方特色的美味汤菜，其香味浓郁、味道鲜美，深受广大食客的喜爱。本文将为大家介绍一下海鲜疙瘩汤的具体制作方法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作疙瘩
三、烹制汤料
四、煮制海鲜疙瘩汤
内容详细说明：
一、准备材料
海鲜疙瘩汤的制作要求使用新鲜的海鲜和蔬菜材料，因此在烹制前需要准备好以下食材：活虾仁200克、活扇贝肉150克、新鲜鱿鱼仔100克、肥猪五花肉100克、西红柿2个、洋葱1个、番茄酱适量、辣椒粉适量、盐适量、鸡精适量、水适量。
二、制作疙瘩
在准备好所需材料后，首先需要制作疙瘩。将150克面粉放入碗中，并加入适量水搅拌后揉成面团，然后将面团搓成大小均匀的疙瘩备用。
三、烹制汤料
取一锅清水放入肥猪五花肉，加入洋葱块、姜片，煮至五花肉熟软取出备用。然后将西红柿剁碎，加入海鲜骨汤，煮至西红柿软烂后加入番茄酱和辣椒粉，煮约5分钟，接着再加入五花肉块、适量盐、鸡精，搅拌均匀后重新烧开。
四、煮制海鲜疙瘩汤
将制好的疙瘩投入煮开的汤料中，然后加入活扇贝肉、新鲜鱿鱼仔和活虾仁煮沸，约5分钟后熄火即可。最后加少许香菜的丝即可起锅上桌。
海鲜疙瘩汤的做法十分简单，只要掌握好步骤与材料的份量即可制作出一道香气诱人、味道浓郁的美味佳肴。此外，为了使汤汁更为浓郁，新鲜海鲜和汤料的比例应该合理搭配。您可以借鉴以上制作步骤，自行尝试烹制，相信您一定会创造出更加美味的疙瘩汤。