简介:
鹿茸菌是一种名贵的中药材，具有很高的营养和药用价值。它可以用来炖汤，具有滋补养生的功效。今天我们就来分享一下鹿茸菌炖汤的做法大全。
多级标题:
一. 鹿茸菌炖鸡汤的做法
二. 鹿茸菌炖猪骨汤的做法
三. 鹿茸菌炖羊肉汤的做法
四. 鹿茸菌炖鲍鱼汤的做法
一. 鹿茸菌炖鸡汤的做法:
材料：鸡中翅2-3个，鹿茸菌1-2个，枸杞适量，生姜4片。
做法：
1. 鸡中翅飞水后捞出；
2. 鹿茸菌泡发洗净备用；
3. 汤锅放入适量清水烧开，将鸡中翅放入焯水；
4. 加入鹿茸菌、枸杞和姜片，将火调至小，炖煮1.5-2小时；
5. 放入盐调味即可。
二. 鹿茸菌炖猪骨汤的做法:
材料：猪骨适量，鹿茸菌2-3个，枸杞适量，生姜4片。
做法：
1. 猪骨清洗干净，焯水后捞出；
2. 鹿茸菌泡发洗净备用；
3. 汤锅放入适量清水烧开，将猪骨放入焯水；
4. 加入鹿茸菌、枸杞和姜片，将火调至小，炖煮3-4小时；
5. 放入盐调味即可。
三. 鹿茸菌炖羊肉汤的做法:
材料：羊肉适量，鹿茸菌2-3个，枸杞适量，生姜4片。
做法：
1. 羊肉飞水后捞出；
2. 鹿茸菌泡发洗净备用；
3. 汤锅放入适量清水烧开，将羊肉放入焯水；
4. 加入鹿茸菌、枸杞和姜片，将火调至小，炖煮3-4小时；
5. 放入盐调味即可。
四. 鹿茸菌炖鲍鱼汤的做法:
材料：鲍鱼1只，鹿茸菌2-3个，枸杞适量，生姜4片。
做法：
1. 鲍鱼清洗干净，切成块状备用；
2. 鹿茸菌泡发洗净备用；
3. 汤锅放入适量清水烧开，将鲍鱼放入焯水；
4. 加入鹿茸菌、枸杞和姜片，将火调至小，炖煮1-2小时；
5. 放入盐调味即可。
总结：
以上就是鹿茸菌炖汤的做法大全。鹿茸菌的营养成分非常丰富，炖汤可以帮助我们滋补养生，增强体内免疫力。不同材料组合可以使鹿茸菌的药效更好地发挥出来，所以可以根据个人喜好和需要选择适合自己的炖汤食谱。