简介:烤箱蛋糕是一种在家里制作的美味甜点。除了味道美味,它的制作过程也非常简单。在这篇文章中,我们将向您介绍烤箱蛋糕的家庭做法。
一、准备工作
在制作烤箱蛋糕之前,需要准备以下材料:
1. 白砂糖 100 克
2. 黄油 80 克
3. 全蛋 3 个
4. 低筋面粉 100 克
5. 泡打粉 1 小勺
6. 柠檬汁 1 汤匙
7. 烤盘 1 个
二、步骤
请按照以下顺序,执行以下步骤:
1. 将白砂糖和黄油混合在一起,搅拌至混合均匀。
2. 加入三个全蛋,搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉一起筛入容器中,与黄油和蛋混合物混合均匀。
4. 加入一汤匙柠檬汁。
5. 在烤盘中涂上一层油。
6. 把混合均匀的面糊倒入烤盘中并放入已预热的烤箱中。
7. 在 165 摄氏度下烤 20-25 分钟。
8. 拿出烤好的蛋糕,静置一会儿后切块。
三、小贴士
1. 烤箱的温度和时间可能因不同的烤箱而异,请根据自己的烤箱进行调整。
2. 手动搅拌面糊比使用搅拌器更加卫生。
3. 您可以添加巧克力、水果或奶油装饰您的蛋糕。
4. 在保存烤箱蛋糕时,您可以在冷库中冷藏或放在阴凉处保存。
总结:如您遵循本文中的家庭做法,您将在家中享受到美味的烤箱蛋糕。制作过程也非常简单,即使您是第一次尝试制作烤箱蛋糕,也不必担心失败。