营养清淡汤食谱大全
简介：
汤是日常饮食中不可缺少的一部分。无论是家庭主妇还是职场白领，都需要掌握好一些汤食谱，并往我们的日常饮食中加入一些营养的汤品。本文将为您介绍一些营养清淡的汤食谱。
一、青菜豆腐汤
材料：豆腐（半块切块）、胡罗卜（1个切块）、洋葱（半个切块）、西兰花（适量切块）、嫩白菜（适量切）
制作方法：
1. 把所有的材料放入一个锅里。
2. 加入一些盐和胡椒粉调味。
3. 倒入一些水，开中小火慢慢煮。
4. 20分钟后，豆腐软硬适中，便可关火并食用。
二、番茄瘦肉汤
材料：西红柿（2个切块）、猪瘦肉（200克切片）、干香菇（3朵泡软）、胡罗卜（1个切块）
制作方法：
1. 猪肉切片，腌制半小时。
2. 热锅冷油，煎猪肉片至两面金黄。
3. 加入西红柿、干香菇和胡罗卜，加入一点盐和胡椒粉。
4. 加入适量水，开中小火煮30分钟。
三、金针菇腐乳汤
材料：金针菇适量、豆腐（半块）、酱油（适量）、白胡椒粉（适量）、腐乳（1块）
制作方法：
1. 金针菇洗净备用。
2. 豆腐切块待用。
3. 热锅加适量清水，放入金针菇和豆腐，加适量盐、酱油和蒜末。
4. 倒入适量热水，与之前的佐料进行煮沸。
5. 最后加入腐乳，再煮至开锅关闭火即可。
四、牛蒡瘦肉汤
材料：牛蒡1根、猪瘦肉200克、干香菇3朵泡软
制作方法：
1. 干香菇泡软备用。
2. 牛蒡洗净去皮切片，猪瘦肉切片。
3. 煎猪肉片至两面金黄。
4. 把所有材料放入一个锅里，加适量水。
5. 大约煮20-30分钟，可根据自己口感再加味调味可用盐或鸡精之类的味道。
总结：
以上所介绍的营养清淡汤食谱，都是简单易学，容易入手，同时也不会花费太多的时间及成本，值得大家在日常饮食中多加尝试。