简介：
巧克力饼干是非常受欢迎的小吃，无论是作为下午茶的伴手礼还是作为聚会小点心，都是非常不错的选择。在家中也可以动手自制美味的巧克力饼干，下面是一份简单易学的巧克力饼干做法。
多级标题：
材料准备：
1.1 杯面粉
2. 0.5 杯可可粉
3. 0.5 杯白糖
4. 0.5 杯融化黄油
5. 1 个鸡蛋
6. 1/4 杯牛奶
7. 1 茶匙香草精
8. 1/4 茶匙盐
9. 1 杯巧克力片
烘焙步骤：
1. 预热烤箱至375°F（190°C）
2. 将面粉、可可粉、白糖、盐混合在一起
3. 加入融化黄油、鸡蛋、牛奶和香草精搅拌均匀
4. 将巧克力片放入面团中搅拌均匀
5. 将面团揉成小球状放在烤盘上，然后再用手稍微压扁一下
6. 将烤盘放入烤箱中，烤制10-12分钟直到饼干表面变硬
7. 将烤好的饼干放在凉架上，等待完全冷却后即可享用
内容详细说明：
巧克力饼干作为一种非常受欢迎的甜点，在制作时需要准备好饼干所需的材料。首先需要的是面粉，这里使用的是一杯面粉，另外配备半杯可可粉、半杯白糖、0.25杯牛奶、一个鸡蛋、0.5 杯融化的黄油、一茶匙香草精和0.25茶匙的盐。此外还需要一杯巧克力片。
制作过程中，首先需要将烤箱预热至375°F（190°C）, 然后将面粉、可可粉、白糖和盐混合在一起，打入一个鸡蛋，把融化的黄油和牛奶加入面团中并彻底搅拌均匀。接着，把巧克力片放入面团中轻轻搅匀，不要过多搅动面团。
将面团揉成小球状然后放在烤盘上，然后再稍微压扁一下。放入烤箱中烤制10-12分钟直到饼干表面稍微变硬。取出烤好的饼干，放在凉架上晾凉后即可食用。随着巧克力饼干的热度降低，它的质地会变得松软和美味！
总之，这个巧克力饼干的制作过程非常简单，所需材料数量也很少，适合家庭中的小朋友动手使用。经过不断尝试的积累, 你在做巧克力饼干的技巧和口感会不断地提高。试着用这份简单的制作方法做出可口的巧克力饼干吧！