家庭蛋糕简单做法电饭锅
简介:对于爱蛋糕的人来说,蛋糕的制作能力,在于技巧和设备。如果你没有烤箱,那么这篇文章就是为你而写的。我们将会介绍使用电饭锅来制作家庭蛋糕的步骤和技巧。让你在家就能享受美食!
多级标题:
1.准备材料:
-100克低筋面粉
-2个鸡蛋
-适量的牛奶和白糖
-约40克黄油
-1勺泡打粉
-适量的盐和香草精
2.准备工具:
-电饭锅
-小碗和勺子
-打蛋器和手动搅拌机
-搅拌盆和烤模
3.蛋糕制作步骤:
a.加入适量黄油到锅中,并开始预热。
b.在一个小碗中,打两个鸡蛋,加入牛奶和白糖搅拌均匀。
c.将面粉和泡打粉过筛后,加盐和香草精,搅拌均匀。
d.将面粉混合物慢慢加入蛋液中,同时不停地搅拌,直至调制蛋糊。
e.将调制蛋糊倒入烤模中,放入锅中,盖上盖子并开始烤。
f.开火并调至中火,大约25分钟后,翻转蛋糕,再烤约10分钟,直至蛋糕熟透。
g.取出蛋糕,放在架子上待凉。
内容详细说明:
1.准备材料
首先,我们需要准备材料。面粉我们使用低筋面粉,牛奶使用适量即可,白糖使用约适量,香草精和盐是调味料。黄油和鸡蛋需要有足够量来制作出一整个蛋糕。另外,泡打粉是用来让蛋糕发酵的。
2.准备工具
我们需要一个电饭锅来制作蛋糕。另外,小碗和勺子是用来调和蛋液的,打蛋器和手动搅拌器是用来将面粉和蛋液搅拌均匀的工具。 搅拌盆是用来混合面粉和调制蛋液,烤模是用来盛放蛋糊。
3.蛋糕制作步骤
现在我们进入蛋糕制作步骤。首先,我们需要将适量的黄油加入电饭锅中。然后开始预热,我们需要电饭锅的锅底把黄油融化,让锅变得黄油涂满。
其次,在小碗里面将两个鸡蛋打散,加入适量的牛奶和白糖,再用搅拌器将蛋液搅拌均匀。
接下来,将过筛的面粉和泡打粉混合后,加入盐和香草精。搅拌均匀,准备开始将面粉混合物倒入蛋液中,同时不停地搅拌,直到整个调制蛋糊搅拌均匀。
然后,将调制好的蛋糊倒入已准备好的烤模中。接下来将烤模放在锅里,盖上锅盖,开始烤制。我们需要把电饭锅调到中火,煮约25分钟,然后将蛋糕翻转并再烤约10分钟,直到蛋糕的颜色变成金黄色即可。
最后,取出蛋糕,放在烤架上冷却。家庭蛋糕用电饭锅制作,味道也很不错,这是一种经济实惠的制作蛋糕的方法,值得尝试一下。