本篇文章给大家谈谈尿酸高煲汤食谱大全，以及尿酸高的食谱表对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、尿酸高喝什么汤好一些
- 2、各类汤的做法大全
- 3、适合尿酸高的人的菜谱
- 4、尿酸高吃什么食物好
- 5、尿酸高可以吃什么食物表？
尿酸高喝什么汤好一些
尿酸高就不要和嘌呤含量高的汤，比如高汤、肉汤什么的。和一些碱性的汤，如小米汤好一些。
各类汤的做法大全
1、冬败昌瓜大骨汤
用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜
做法：
1.准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。
2.冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。
3.把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。
4.烧开后即可关火。
5.捞出焯好的大骨棒，再用清水洗去浮沫。控干水分。再准备一块姜片。
6.高压锅内倒适量水放进大骨棒，放一片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。
7.再倒切好的冬瓜进去煮。
8.开盖后加适量盐和鸡精进去煮一下便可。
9.成进碗内撒些葱花即可。
小贴士
1.焯大骨棒的时候，水开后便可出锅。不需要长时间焯。焯一下是可以去除腥味。
2.炖大骨棒的时候最好水要一次性加足哦，不可中途再加水进去。
3.不需要再加油进去了，盐呢要最后放才好。葱花呢也是最后出锅时加进去。
4.有条件的可以用砂锅慢慢炖制味道会更好
2、虾仁紫菜蛋汤
用料：紫菜、鸡蛋、明虾、油、盐、葱
做法：
1.备料紫菜，虾，鸡蛋。
2.锅里加水煮开，将虾下锅煮至断生后，去壳备用。
3.另起锅，加油将鸡蛋打入。
4.加适量葱花炒至蛋液凝固。
5.汤锅加水煮开，将炒好的葱花蛋加入。
6.再交处理好的虾仁下锅。
7.加适量细盐调味。
8.汤底大开后关火加入紫菜即可。
3、桂圆红枣银耳汤
材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
做法：
1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2.红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。
4.盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可
4、鲫鱼豆腐汤
用料：鲫鱼、豆腐、香葱、姜、盐、芝麻油、黑胡椒
做法：
1.鲫鱼洗净，用厨房纸擦干后，放入锅里煎。
2.两面金黄后，把姜丝葱段放旁边煸炒一下。
3.兑足量的热水大火煮沸，撇去浮沫。
4.小火炖到汤汁奶白。
5.调入盐黑胡椒放入豆腐煮开即可，起锅放香油
5、玉米海带大骨汤
用料:大骨、玉米、盐、海带、姜、鸡精、香叶
做法：
1.大骨入冷水锅中焯烫
2.去污洗净待用
3.海带用清水多洗几遍，这样可以去泥沙
4.海带丝洗净打成小结，玉米切寸断
5.准备2片姜和少许香叶
6.将处理好的大骨放入电压力锅
7.加入玉米、海带结
8.最后放点姜片、一片香叶，适量的水，按“蹄筋”键即可
9.食用时候加点盐、鸡精，滴上那么1-2滴的白醋就好
小贴士
1.干海带泡发洗净后使用，口感比海带丝还好
2.加点香叶可以使汤品味道更丰富
3.加点醋可以更好溶解骨头里的钙质，让人体吸收增加口感
6、老鹅汤
用料：老鹅、枸杞、葱、姜、盐、料酒
做法：
1.将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用
2.锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟
3.大火烧沸10分钟后加盐调味即可
7、黄豆猪蹄汤
用料：猪蹄、大豆、黄酒、大葱、姜、盐
做法：
1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2.黄豆提前浸泡1小时，备用；
3.姜洗净切片；
4.大葱切段；
5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7.至半酥，加精盐，再煮1小时；
8.调入味精，即可
8、罗宋汤
用料：牛肉，胡萝卜，土豆，西红柿，芹菜，洋葱、盐，糖，料酒，番茄酱，黄油
做法：
1.将牛肉切块焯水去血沫，加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂
2.将西红柿（大概4 ，5个）去皮捣碎
3.另取一口锅，放入一大块黄油融化烧至颜色稍深，加唤弊入切好的洋葱末与芹菜末（注意洋葱与芹菜等量，但西红柿大约是它们的4倒5倍）炒香后放入一瓶番茄
酱
4.熬开后倒入牛肉汤中继续煮，直到蔬菜软烂即可。
小诀窍
1.如果想喝稠稠的，又不想加淀粉水，可以用西式淀粉水，即黄油加面粉
2.如果连面粉都没有，我们家就是，可以多放点土豆，然后将其捣烂
3.这是一个大手笔的菜，黄油要就要一块，番茄酱也要一瓶
9、淮山莲子猪尾汤
用料：猪尾、莲子、淮山、红枣、姜,盐。
做法：
1.莲子提前用清水浸泡；
2.猪尾斩成小段锅中烧水水开后放猪尾焯烫；
3.焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫；
4.将所有材料放入汤煲；
5、加水；
6.大火滚开转小火煲两小时，喝之前加少许盐调味。具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松
10、木须酸辣汤
用料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋和枯族、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗花、香油、骨头汤
做法：
1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。
2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。
3.汤锅中加入骨汤加热。
4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。
5.木耳倒入汤锅中。
6.加入生抽。
7.再加入香醋。
8.加入辣椒油。
9.加盐。
10.加入胡椒粉。
11.煮开3分钟后加入豆腐。
12.煮开淋入水淀粉勾芡。
13.最后淋入鸡蛋液。
14.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。
小贴士
1.可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，第二天做的时候就会很省事。
2.没有骨头汤就用清水，味道也很好的。
11、香菇豆腐汤
用料：猪肉丝、鲜香菇、杏鲍菇、豆腐、香菜、鸡蛋、葱末、淀粉、盐、酱油鸡精、胡椒粉、米醋、香油、清水。
做法：
1.将香菇杏鲍菇豆腐分别切丝豆腐切丝后浸清水
2.把切的丝分别入沸水锅里焯一下
3.在锅里放清水肉丝煮开撇去浮沫
4.下香菇杏鲍菇豆腐略滚
5.调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚
12、冬瓜丸子汤
用料：猪肉末、冬瓜、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉
做法：
1.将冬瓜用挖球器挖成球状，洗净
2.香菜适量洗净切段；一部分姜切片，另一部分将切成姜末；大葱少许切末
3.将猪肉馅中加入姜末、料酒、盐、糖、生抽、鸡粉顺同一方向搅拌
4.加入适量水淀粉继续搅拌到上劲儿
5.最后放入少许葱末搅拌均匀，备用
6.汤锅中放入适量清水，加入冬瓜球和姜片煮开
7.煮至冬瓜八成熟时将火调至最小、汤水不沸腾状态，用手挤成丸子
8.逐个下入冬瓜汤中
9.待丸子全部下入到锅中后开中火煮至丸子都漂浮起来后，撇去表面浮沫
10.根据自家口味可以少加一点点盐调味后关火，撒入香菜和胡椒粉提味即可
13、西红柿土豆汤
用料：土豆、西红柿、食盐、味精、大葱、细香葱、香油、鸡蛋
做法：
1.食材;土豆2个、西红柿2个、鸡蛋1个。
2.西红柿洗净切大块。
3.土豆去皮切成1厘米见方的条。
4.切些大葱末和香葱末备用。
5.炒锅放底油，放入大葱末爆香。
6.爆香葱末，放入切好的西红柿块稍微翻炒几下。
7.稍微翻炒后，倒入适量清水。
8.加入切好的土豆条。
9.加入食盐大火烧沸。
10.盖上盖子，中小火煮至土豆绵软。
11.鸡蛋在碗中打散，大火烧沸，倒入打散的鸡蛋，成蛋花。
12.蛋液凝固成蛋花后即可关火，关火后撒上香葱末，加入味精提鲜，最后滴上几滴香油即可
14、清炖羊排汤
用料：羊排、姜、盐、八角、桂皮、香葱
做法：
1.羊排过开水去羊腥味，
2.过冷水清洗后放进电压锅里，
3.加清水，八角，桂皮，姜，
4.可适当放点盐，炖好后再放盐也行。
5.高压半小时，
6.炖好的羊排，
7.斩件，
8.再次放进原汤里烧开，放进香葱，
9.喜欢味重的，适当放点鸡精，吃辣的放点辣椒汁
15、猪肉虾仁丸子汤
用料：纯瘦猪肉馅、大虾、鸡蛋、油、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉、菠菜、香葱、速溶燕麦片、料酒
做法：
1.虾仁去壳去虾线洗净，切大块和猪肉馅混合。
2.放入一个鸡蛋、适量的速溶燕麦片、料酒、盐、酱油、香油、鱼露、胡椒粉适量。
3.用筷子朝着一个方向搅动，搅拌到肉馅上劲，粘稠。
4.平底锅中放入适量的橄榄油。
5.将肉馅整形成一个一个的小丸子放入锅中煎至两面金黄色盛出备用。
6.另起一锅，锅中放入少量煎过丸子的橄榄油，放入香葱爆香。
7.放入丸子搅拌一下。
8.放入适量的清水（高汤）。
9.待水开后放入适量的盐调味，转小火煮10分钟，放入菠菜煮2分钟即可关火。
小贴士
1、单纯用瘦肉馅做丸子，丸子的口感很干，发死，瘦肉馅中加入燕麦片可以使肉馅的口感变的软糯。
2、尿酸高的人不建议食用海鲜
16、红枣玉米排骨汤
用料：排骨、姜、盐、玉米、胡萝卜、山药、红枣
做法：
1.备齐原料：排骨斩断，玉米一条，胡萝卜半根，山药一块。
2.适量精品级红枣备用。
3.排骨在热水内焯水，放入两块姜片。
4.砂锅内倒入水，放入切块的红萝卜。
5.加入洗净切断的玉米块。
6.倒入切块的山药。
7.焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。
8.加入两片姜片。
9.加入精品级红枣10颗。
10.盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时，喝的时候加盐调味即可。
小贴士
1.排骨要焯水后煲出的汤才会清澈。
2.山药切块后要放入清水内，不然很容易氧化变色了。
17、番茄鲜菌排骨汤
用料：排骨、番茄、蟹味菇、盐、姜片、料酒、番茄酱
做法：
1.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫
2.番茄放入沸水中
3.烫过，然后去皮
4.切块
5.排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右，待排骨烂熟时，再加入番茄
6.放入蟹味菇
7.番茄酱、盐
8.再炖至番茄软烂，就可以关火盛出了
小贴士
1.在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放
18、辣白菜豆腐汤
用料：五花肉，辣白菜，豆腐，青椒，小葱，韩式辣椒酱，生抽
做法：
1.五花肉切片。
2.青椒小葱切好备用。
3.沙锅烧热，淋入一点食用油，放入五花肉片煸出油。
4.放入青椒。
5.倒入辣白菜炒一下。
6.放入一大勺辣酱炒匀。
7.放入适量水煮沸。
8.放入豆腐煮10分钟，再加一点生抽即可出锅食用。
19、清炖牛尾汤
用料：牛尾巴牛骨、萝卜、生姜、枸杞、料酒、盐
做法：
1.萝卜切厚片
2.牛尾洗净用清水浸泡半天再将牛尾牛骨生姜皮一起下水锅中加料酒焯水
3.煮开后将牛尾和牛骨捞起洗净放汤煲中加水
4.炖三小时后下萝卜小火炖一小时加枸杞盐焖10分钟即可
20、清炖甲鱼汤
用料：甲鱼、红枣、盐、枸杞、小葱、油、料酒、生姜
做法：
1.甲鱼宰杀放血，去内脏处理干净。
2.烧一锅开水。
3.将甲鱼放入开水锅中烫一下。
4.然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。
5.将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒。
6.将甲鱼焯水去血沫。
7.准备：枸杞、红枣、姜片和葱结。
8.焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。
9.加入水，放入红枣、枸杞、葱结和料酒，压力锅选择靓汤程序。
10.程序结束后，加入盐和鸡精调味即可
小贴士
1.甲鱼焯水一定要冷水下锅开始焯。
2.甲鱼先用开水烫一下，将表面粗糙的表皮刮掉。
21、大酱汤
用料：牛腱子、西葫芦、土豆、绿豆芽、柿子椒、洋葱、金针菇、蛤蜊、色拉油、大蒜、辣椒酱、淘米水、韩国大酱
做法：
1.买回来的蛤蜊放在盐水里养着，等其吐净沙子备用
2.西葫芦洗净切片、豆腐用盐水泡过后切块，洋葱切丝、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎、豆芽清洗干净后择去底部，土豆洗净去皮后切片，金针菇洗净去根部
3.锅里放少许油，油热后将牛肉下锅炒，牛肉变色后加入洋葱丝爆香，等到洋葱变软后，将牛肉洋葱铲出备用
4.将第二遍的淘米水倒入锅中，加入3小勺大酱，加入2小勺辣椒酱，用筷子搅拌至酱料完全溶解，开火，水烧热后，将土豆豆芽放入大火烧开，加入豆腐和西葫芦，等到锅再次烧开后，放入金针菇，将事先炒好的牛肉放入锅中，加入青椒和蒜末
5.锅子再次烧开后，将吐净沙子的蛤蜊放入几只，中小火几分钟后，关火即可
22、银耳雪梨汤
用料：梨、银耳、枸杞、冰糖、水
做法：
1.银耳泡发后，剪去黄色部分，洗干净
2.锅中放入1000毫升水，将银耳倒入，烧开后，转小火煮个十分钟
3.趁煮银耳的时间，将梨洗净削皮，切块
4.银耳煮好后，加入梨和枸杞，冰糖大火煮开后，再转小火煮十分钟即可
23、丝瓜蛋汤
用料：丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油
做法：
1.准备材料
2.鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状
3.锅中放水，倒入丝瓜
4.水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可
24、番茄牛尾汤
用料：牛尾、西红柿、洋葱、食盐、葱、姜、料酒、番茄酱、香叶、植物油、
做法：
1.牛尾斩段洗净后，倒入清水，浸泡1个小时，再下入锅中加料酒、姜片焯水，去除牛尾的腥味和血水
2.将牛尾和水（水要多些，一次加够），以及香叶、长葱段和姜片一起放入砂锅中。 大火烧开，转中小火炖2个小时
3.番茄切块、洋葱切片，炒锅放少许油，油热后先把洋葱放入炒锅煸炒至微黄，盛出备用
4.炒锅再倒少许油，放入番茄块和番茄酱小伙煸炒，番茄块炒碎即可
5.番茄酱和炒过的洋葱一起加入正在煮的汤内，放盐
6.小火再煲1个小时即成
25、薏米花生红枣排骨汤
用料：新鲜肋排、薏米、花生、红枣、盐
做法：
1.新鲜肋排一根（中间）斩块
2.薏米、花生、红枣备用
3.排骨焯水去浮沫
4.排骨捞出备用
5.倒入电沙煲加入泡净的薏米、花生、红枣一同煲上3小时
6.加少许盐调味即可
26、鸡蛋鲜菌汤
用料：金针菇、鸡蛋、平菇、芹菜叶、水、浓汤宝
做法：
1.将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净
2.平菇洗净撕成小块
3.鸡蛋打散备用
4.锅中放入三碗水
5.煮沸后加入靓汤宝
6.略煮滚后加入金针菇和平菇
7.改小火煮5分钟
8.加入鸡蛋液搅成蛋花
9.撒点碎芹菜叶即
27、酸辣肚丝汤
用料：猪肚、黑木耳、冬笋、食盐、酱油、鸡精、姜、料酒、香油、淀粉、胡椒粉
做法：
1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝
2.锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油
28、海带豆芽肉丝汤
用料：海带丝、黄豆芽、肉丝、姜葱、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油
做法：
1.海带清洗干净切成2寸长的段
2.把肉顺切成丝，然后放入料酒、水淀粉、和蛋清浆好肉
3.炒锅热锅凉油，放入花椒炸香后捞出，六成热放入浆好的肉丝
4.等肉丝炒散后放入葱姜炒香。 8放入黄豆芽翻炒
5.等豆芽炒匀后放入开水锅。 10然后煮5分钟左右
6.煲好的汤加入盐、鸡精、胡椒粉，然后淋香油撒小葱出锅即可食用
7.做好的汤趁热食用
小贴士
1.小里脊很嫩，可以只放湿淀粉，滴上几滴油。
2.喜欢吃软一点的，海带可以煮烂一些。
29、萝卜丝鲫鱼汤
用料：鲫鱼、白萝卜、姜丝、葱绿、盐、料酒、鸡精、开水
做法：
1.鲫鱼一条，白萝卜一块，姜丝适量，葱绿适量
2.白萝卜刨去外皮，用擦丝器擦成丝
3.少许盐抓匀，腌出水后在流水下冲洗两遍后泡在水中，去除白萝卜部分的辛辣味，嫌麻烦的话不这样做也可以
4.少许色拉油，把锅烧热，中火煸香姜丝，下入鲫鱼煎香
5.鲫鱼两面煎好后下入适量开水，同时下入白萝卜丝
6.大火煮开至萝卜透明变软即可，期间不要翻动鱼身，鲫鱼鱼肉很嫩，一煮熟后再去翻动的话很容易散，就不好看了
30、菠菜猪肝汤
用料：菠菜、猪肝、生姜片、小粉、盐、味精、胡椒粉、料酒
做法：
1.新鲜猪肝切成薄皮洗3-5遍直至水变清，放清水中继续浸泡半小时左右
2.去掉浸泡的水，沥干备用
3.放入适量的盐、味精、胡椒粉及料酒
4.搅拌均匀后，腌制10-15分钟，放入一小勺小粉，搅拌均匀备用
5.菠菜去根洗净后切成小段
6.锅中烧开水，放入菠菜稍稍罩水
7.菠菜出锅后过冷水，沥干备用
8.锅中放入清水及生姜片烧开
9.水烧开后放入菠菜，大火煮开，放入猪肝滚一2-3分钟
10出锅前加适量盐调味
31、排骨玉米萝卜汤
用料：排骨、玉米、胡萝卜、姜片、干贝、食盐、白醋、料酒
做法：
1.排骨洗净切块
2.胡萝卜，玉米洗净切块
3.排骨放入热开水中过一下，滤去血水
4.把材料放入电压力锅中，放入干贝，姜片，料酒，白醋
5.加入适量的清水
6.盖上锅盖，压力锅转到煲汤的位置，也可以炖得久些
7.炖好后，打开锅盖，放入适量的食盐即可，也可以再放些胡椒粉，依照个人口味
32、海带炖猪蹄汤
用料：猪脚、海带、老姜、小葱、盐、白胡椒
做法：
1.猪脚烧皮后，洗净，砍成大块
2.放人紫砂炖锅中，加水、老姜炖。水开后去浮沫，继续炖1小时
3.海带水泡开后，洗净，切丝
4.加入汤中，再炖1小时
5.关火，加入盐、白胡椒面。盛入汤碗，加入小葱花即可
33、番茄虾皮蛋花汤
用料：西红柿、虾皮、紫菜、鸡蛋、葱、香菜、胡椒粉、盐、鸡精
做法：
1.热锅凉油倒入虾皮炒香
2.再倒入切碎的西红柿炒出汁
3.加入开水烧开
4.撒入紫菜碎
5.倒入鸡蛋花，加盐和鸡精还有胡椒粉调味
34、三鲜蛋花汤
用料：黄瓜、火腿、香菇、鸡蛋、香葱、食盐、麻油
做法：
1.香菇切成较薄的片
2.火腿切成较细的条
3.黄瓜也切成细条
4.将香葱切成葱花备用
5.鸡蛋打入碗中并搅拌成均匀的蛋液
6.锅中加入清水烧开
7.将火腿和香菇先入锅煮两三分钟，加入适量的食盐
8.加入黄瓜条，将蛋液倒入锅中，出锅前撒些葱花，滴入些麻油即可食用了
35、酸菜鸭血粉丝汤
用料：鸭血、酸菜、粉丝、泡椒、花椒、葱、姜、食盐、料酒、生抽、鸡精、开水
做法：
1.先用清水泡下粉丝，再鸭血切小块，酸菜、泡椒清洗后切段，姜洗净切片，葱切粒
2.炒锅到少许油，待油热后，加入酸菜、泡椒、姜、花椒爆香（1分钟），再加入鸭血中火翻炒，加入一小勺料酒、生抽调味（2分钟左右）
3.倒入有热水的煮锅中，中火煮3分钟，加入粉丝，待粉丝煮软后，加入盐、鸡精，提味
4.装碗，撒上葱花
36、咖喱豆腐汤
用料：嫩豆腐、玉米粒、青豌豆、干虾、丝瓜、咖喱、小葱、盐
做法：
1.准备食材，玉米粒，青豌豆，干虾，豆腐，咖喱
2.丝瓜，小葱洗干净，丝瓜去皮后切滚刀块，小葱切沫
3.豆腐切小方块
4.锅里放入水烧开。（有骨头汤更好）
5.放干虾、青豌豆、玉米、咖喱煮5分钟。
6.放丝瓜、放豆腐煮4分钟
7.放盐。咖喱里面什么配料都有，所以不需要再加其它的调料
8.最后撒上一些葱花就可以了
37、蕃茄牛腩浓汤
用料：牛腩、蕃茄、洋葱、青椒、姜、大料
做法：
1.牛腩肉，洗净切块
2.水里放料酒及姜片，飞水备用
3.备料：洋葱，青椒，姜，丁香，八角，山奈，桂皮，香叶
4.先下姜，洋葱，青椒爆香，后下肉及料酒，再下香料（除了香叶要最后跟蕃茄信锅），一起炒香
5.加水至掩盖牛肉位置，上高压锅20分钟
6.新鲜蕃茄切好成块
7.等这20分钟过后，再将其放入一起压，放入牛肉味的浓汤宝，喷气后改小火。压3-5分钟就好了，关火
8.最后放上香菜点缀
38、番茄金针菇汤
用料：番茄、番茄酱、金针菇、柠檬汁、盐
1.番茄开十字，放开水里泡5分钟，剥皮切小块
2.金针菇切小小段
3.热锅下油，中火不断翻炒番茄，不断的用铲压压番茄，压到几乎看不到番茄块了！
4.加适量水，这时候如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度，番茄酱不是必须的
5.水开后，加入金针菇
6.如果要加盐这时候可以加了，关火，起锅前挤入几滴柠檬汁
39、土茯苓绿豆老鸭汤
用料：老鸭、绿豆、土茯苓、姜、陈皮、盐
做法：
1.土茯苓洗净削皮剁大块
2.绿豆洗净提前浸泡
3.陈皮泡软去膜
4.姜切片
5.老鸭洗净斩块状
6.锅烧热倒少许油放姜片爆香
7.放鸭块大火炒
8.炒至鸭出油盛出鸭
9.所有放汤煲中倒水
10.大火煮沸撇去浮沫转小火煲2小时,有清热利水祛湿消肿滋补五脏的食疗作用
40、冬阴功汤
用料：虾、草菇、食盐、姜、香茅、柠檬叶、柠檬、朝天椒、法香、橄榄油、椰浆、鱼露、冬阴功酱
做法：
1.草菇对半切开备用
2.锅中加入700ml的水，放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。大约煮20分钟左右出香味后，捞出材料不要
3.放入小米椒和冬阴功汤块，也可以用冬阴功酱代替
4.放入草菇同煮
5.再放入剥好的虾仁
6.加入鱼露
7.再放入椰浆
8.最后青柠檬半个挤汁
9.放入柠檬汁即可出锅
32万阅读
搜索
100道家常汤菜谱
秋季煲汤100道
广东家常煲汤500例
48种广式煲汤
秋季广东煲汤食谱大全
30道经典家常汤
适合尿酸高的人的菜谱
尿酸高吃什么闹帆茄好
1、尿酸高吃什么好之樱桃
樱桃的价格都比较贵。因为它有这种营养价值在此,常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质。樱桃中的成分对尿酸高都很适宜。
2、尿酸高吃什么好之葡萄
葡萄的益处也不用多说,含铁量比较高,可以称作是一种营养品,如果觉得吃葡萄比较麻烦,也可以选择榨葡萄汁,很多类型的病人吃了葡萄都有了一个很好的辅助治疗效果。
尿酸高吃什么好
3、尿酸高吃什么好之橘子
橘子给人很清新的感觉,水分很充足,酸酸甜甜很开胃,让人增加食欲,还有非常丰富的蛋白质。另外可以多吃苹果,一日一苹果医生远离我,苹果得此美誉是因为它是个好东西。
4、尿酸高吃什么好之萝卜
尿酸高的人在日常饮食中可以多吃一些萝卜,这是因为萝卜中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,能有效促进人体内的代谢产物及时排出,并且经常食用萝卜也能有效降低血脂,从而起到软化血管和预防动脉硬化的效果,是一种非常健康的食疗法。
5、尿酸高吃什么好之番茄
番茄中含有大量的的番茄红素,这种物质能起到非常强的抗氧化功效,尿酸过高的患者平时可以适量食用番茄,以清除人体内的自由基,从而起到平衡尿酸、延缓衰老和降低心血管疾病发病率的效果。
6、尿酸高吃什么好之土豆
土豆中含有较多的淀粉、蛋白质、膳食纤维以及各种维生素,能有效平衡人体内的酸碱度,对综合人体内代谢的酸性物质十分有益。经常食用土豆不但能起到抗氧化的功效,还能发到利尿、轿好预防高血压和缓解心肌损伤的作用。
尿酸高不能吃什么
1、菠菜
菠菜是铁含量比较高的蔬菜之一,虽然菠菜当中的嘌呤含量并不高,每一百克的菠菜当中嘌呤的含量也只有13.3毫克,但是菠菜当中含有大量的草酸,草酸进入到人体当中,是呈显性状态的,会降低血液当中的ph值。
尿酸高吃什么好
因此,多余的草酸会通过尿液的形式排出,这时就会与尿酸进行竞争,从而减少尿酸的排出量。而且如果是长期处于尿酸偏高的话,菠菜当中的草酸,在人体当中就容易和钙质相结合成为草酸钙沉淀,这会严重加重结石类疾病的。
2、香菇
每一百克的香菇液察当中含有的嘌呤含量高达214毫克,不言而喻香菇就是属于高嘌呤食物之一,食用后会导致体内的血尿酸值升高,从而增加患痛风的可能性,因此尿酸高的患者一定不要吃香菇。
3、芦笋
芦笋的嘌呤含量比香菇的含量还要高一倍左右,因为每一百克的芦笋就有500毫克的嘌呤,因此尿酸高的患者是一定不能吃芦笋的。
[img]尿酸高吃什么食物好
这也主要是因为现在生活越来越好，人们对于食物的要求越来越复杂，很多人饮食无度暴饮暴食致使体岩余陪内嘌呤代谢紊乱，从而血液的尿酸增多，也就产生了尿酸高这种代谢性疾病。那么尿酸高吃些什么食物比较好呢?本文总结了一些尿酸高的引发原因及治疗方法，并分享一些针对尿酸高的饮食技巧。
尿酸高怎么回事
现代很多的人都有着尿酸过高的原因，这让我们感觉到十分的困扰和不解，这里就帮大家分析一下尿酸高的原因，这样大家可以更好的预防尿酸过高。
1、食物
现在我们的很多人由于快节奏的生活，经常食用各种的外卖，即使是自己做饭，对于食材的选择也毫不关心，所以很容易就出现误食多种高嘌呤的食物。由于现在的环境污染比较严重，很多海产品，比如带鱼、鲳鱼、虾米等海产品中都含有较高的嘌呤：除此之外，现在的家禽们也大都是食用饲料进行的养殖，所以肉质当中也含有很多的嘌呤。甚至是青菜当中，也由于过度的使用杀菌素等而含有较高的嘌呤。所以在日常的食物选择中，我们要注意对于食物食材的选择，一定要前往正规的超市和商场选购新鲜安全的食材进行烹调，这样才能够确保食物中的嘌呤含量不会超标。
2、代谢紊乱
我们身体中的代谢对于我们的身体健康起着至关重要的作用，在代谢紊乱的时候，我们的身体是无法进行自我修复和毒素的排出的。有一些人由于不规律的生活作息和饮食习惯，导致了自己的新陈代谢紊乱，从而导致体内的嘌呤物质无法得到有效的分解，从而导致了体内嘌呤过高，进而导致尿素过高。
3、身体疾病
当我们的身体出现问题的时候，我们体内的均衡就会被破坏，因此尿素也就会随之增高，所以在日常的生活中，一定要加强对于身体健康的关注。
尿酸高吃什么食物好
尿酸过高的时候，我们一定要在饮食上面多加注意，这样才能够达到在一定程度上缓解尿酸高的目的，这里就帮大家分析一下在尿酸高的时候吃什么比较好。
1、高蛋白食物
在我们尿酸过多的时候，我们可以吃一些牛奶、鸡蛋、海蜇皮等这一类低嘌呤食物，这些食物当中不仅嘌呤的含量很少，而且其中所富含的蛋白质也可以帮助我们的身体补充足够的营养成分。我们可以在早餐的时候制作一些虾皮鸡蛋卷食用，这一款早餐即含有丰富的蛋白质，又十分的快手。首先取三个鸡蛋，将鸡蛋打入到盆中，搅拌均匀之后，加入虾皮，可以同时倒入一些纯牛奶，一起进行搅拌，上述物质全部都搅拌均匀之后，将蛋液倒入到平底锅之中，等到蛋液基本凝固的时候，就可以将蛋液逐渐的卷成卷状。吃不完的鸡蛋卷可以直接放入到冰箱当中冷藏。
2、新鲜蔬菜
新鲜的蔬菜当中含有大量的钾、镁、锌等微量元素，这些微量元素可以使我们体内的尿酸逐渐的下降，并且通过粗蠢排泄来达到将残留在体内的高度尿酸排出到体外的目的。对于新鲜的蔬菜，我们的烹调方式也应该尽可能的选择一些比较清淡的方式，比如白灼或者清炒，这样才能够在一定程度上保留蔬菜的营养。
3、苏打饼干
苏打饼干可以起到有效的中和我们体内高度尿酸的作用，对于尿酸过高的人群，可以随身携带一些苏打饼干，在饿的时候取出几片食用。或者也可以通过饮用一些苏打水来缓解症状。
尿酸高饮食禁忌
醋具有很好的软化血管，杀菌祛毒的效果，因此我们在日常的烹调和饮食当中都会加入醋，有一些偏爱酸味的人，对于醋就更加喜爱了，往往会在饮食当中加入大量的醋，这里就帮大家分析一下尿素高能否吃醋。
1、醋的效果
醋具有很好的软化血管，清除体内多余的脂肪的功效，适当的食用一些食醋可以帮助我们有效的软化我们血液中残留的各种垃毁野圾与毒素，使其能够得到部分的分解之后，更加快速的排出到我们的身体之外，因此，在我们出现尿素过高的问题时，适当的饮用一些食醋还是很好的，但是要注意量不要过多，否则会使我们的身体转变为酸性的体制。
2、醋泡花生
花生当中含有非常丰富的纤维素和蛋白质，适量的食用一些花生可以帮助我们的身体补充足够的植物脂肪，这些脂肪不仅不会使我们的身体变胖，而且可以通过润滑肠道来达到帮助体内残留的各种垃圾迅速排出到体外的目的。醋泡花生一定要使用饱满的大颗粒花生豆，最好可以买到红皮花生来进行泡制。将花生米洗净煮熟之后，放入到装有陈醋的密封罐当中，将密封罐直接封上之后，浸泡一天即可。
3、醋泡鸡爪
鸡爪当中不仅有蛋白质，还附有胶原蛋白，能够帮助女性们在降低身体中尿素的同时，补充身体中的各种胶原蛋白。但是在将鸡爪放入到醋中进行浸泡之前，一定要先将鸡爪煮至软烂之后再放入到密封罐之中，同时在密封罐当中也可以适当的加入一些蜂蜜和八角、花椒等调味料来对鸡爪进行调味，这样制作的鸡爪味道也会更为鲜美。
尿酸高不能吃什么
醋具有很好的软化血管，杀菌祛毒的效果，因此我们在日常的烹调和饮食当中都会加入醋，有一些偏爱酸味的人，对于醋就更加喜爱了，往往会在饮食当中加入大量的醋，这里就帮大家分析一下尿素高能否吃醋。
1、醋的效果
醋具有很好的软化血管，清除体内多余的脂肪的功效，适当的食用一些食醋可以帮助我们有效的软化我们血液中残留的各种垃圾与毒素，使其能够得到部分的分解之后，更加快速的排出到我们的身体之外，因此，在我们出现尿素过高的问题时，适当的饮用一些食醋还是很好的，但是要注意量不要过多，否则会使我们的身体转变为酸性的体制。
2、醋泡花生
花生当中含有非常丰富的纤维素和蛋白质，适量的食用一些花生可以帮助我们的身体补充足够的植物脂肪，这些脂肪不仅不会使我们的身体变胖，而且可以通过润滑肠道来达到帮助体内残留的各种垃圾迅速排出到体外的目的。醋泡花生一定要使用饱满的大颗粒花生豆，最好可以买到红皮花生来进行泡制。将花生米洗净煮熟之后，放入到装有陈醋的密封罐当中，将密封罐直接封上之后，浸泡一天即可。
3、醋泡鸡爪
鸡爪当中不仅有蛋白质，还附有胶原蛋白，能够帮助女性们在降低身体中尿素的同时，补充身体中的各种胶原蛋白。但是在将鸡爪放入到醋中进行浸泡之前，一定要先将鸡爪煮至软烂之后再放入到密封罐之中，同时在密封罐当中也可以适当的加入一些蜂蜜和八角、花椒等调味料来对鸡爪进行调味，这样制作的鸡爪味道也会更为鲜美。
尿酸高吃什么药
在尿素高的时候，我们可以通过使用药物来进行治疗，这样可以使我们的身体快速的恢复健康，这里就告诉大家尿素高的时候可以吃什么药。
1、药用炭片
药用炭片是一种常见的用于治疗尿素高的药物，通过食用药用炭片可以使我们的肾变的更加健康，从而加速我们的肾对于各种物质的吸收和排泄速度，帮助我们的身体快速的将体内的食物和水分进行循环代谢。在我们身体的循环代谢的过程当中，我们的身体中食用的各种食物也就可以随之而得到排泄和代谢。只要我们的身体可以正常的进行代谢，体内的嘌呤就能够确保被排出到身体外，保证我们身体中嘌呤成分逐渐的下降和减少，确保我们的身体能够一直保持足够的健康。但是要注意在食用药用炭片的时候，要注意配合清淡的饮食，避免由于食用过于油腻的食物所造成的尿素进一步的升高。
2、中药
相对于西药来说，中药对于身体的副作用更小，而且尿素高是一种慢性病，所以可以不用通过服用西药这种快速治疗的方法来进行治疗。在服用中药的时候，一定要选择自己对药材进行煎煮，虽然现在有很多的中成药，就像冲击一样，重复起来十分的快速方便，但是这种中成药的效果和自己煎煮的中药是完全无法相提并论的。中成药中为了能够保持足够的药效和长期储存的目的，在制作的过程当中都会加入一些其他的物质进行防腐，这样就使我们在服用中药的过程当中将很多的添加物也一起服用进身体内部了。中药一般以七天为一个疗程，一般需要连续服用半年以上才能看到效果。如果选择使用中药进行治疗，就一定要坚持。
尿酸高怎么办
尿素高会对我们的身体造成很大的负担，导致我们的身体极为不适，这里就告诉大家在尿素高的时候怎么办。
1、适当的饮食
我们体内的尿素高，在很大的程度上都是由于我们在日常生活饮食方面不注意所导致的，如果我们在日常的饮食中不小心摄入过多的高嘌呤食物，这些高嘌呤沉积在我们的身体当中就会使我们身体中的尿素迅速的上升，从而导致尿素高的情况出现。所以在我们平日的饮食当中，一定要减少对于高脂肪、高糖分等食物的摄入，以避免体内的嘌呤含量过高。同时，对于一些青菜，水果和豆类食品中所含的嘌呤成分就相对低了很多，对我们的身体十分的健康。所以，在尿素高的情况下，我们要注意对于日常饮食的均衡搭配，确保我们的身体可以得到足够的养分供应。
2、注意休息
在尿素含量高的时候，一定要保证足够的休息，只有足够的休息才能够使我们的肾得到足够的营养供应，从而使我们肾部的血液循环保持顺畅，确保我们体内的毒素可以通过我们的肾进行排出，使身体保持健康。平日里，我们可以增加卧床的时间，来促进肾部的血液循环。
3、及时检查
在我们出现尿素高的状况时，一定要注意按时的对我们的身体进行检查，来检测自己身体中的尿素成分和含量，对自己身体内部的尿素比例保持足够的警惕性，如果发现自己身体中的尿素发生了较大幅度的波动，一定及时的更换药物或者按照医生的建议进行严格的治疗，避免出现意外和并发症。
尿酸高的治疗方法
尿素高是一种常见的问题，普通人都或多或少的存在着一些尿素含量过高的问题，这里就帮大家分析一下尿素过高应该如何进行治疗。
1、多喝水
在我们体内的尿素含量高的时候，我们一定要确保自己可以多喝水，只有通过多喝水，我们才能够将体内的毒素通过尿液一起排出到我们的体内。而且，通过多喝水，也可以促进我们身体内部的血液循环，让我们的体内毒素随着血液循环的加速而加快排出我们的体外。这样子，即使我们食用了一些高嘌呤的食物，也可以通过喝水来使体内的高嘌呤排出体外。
2、豌豆
豌豆可以起到有效的帮助我们补充身体中的植物纤维和蛋白质，而且豌豆中含有的营养成分也很高，相对的脂肪含量和成分也很低，因此豌豆是很好的用于治疗尿素高的食物。豌豆可以和胡萝卜等食物一起进行清炒，清炒出来的这道菜十分的清甜可口。除此之外，在日常熬制米粥的过程当中，我们也可以将青豆加入到粥中一起进行熬煮，加入了青豆的粥不仅看起来让人更加有食欲，而且也可以在一定程度上增加粥的口感。
3、水果
水果可以通过自身所富含的多种维生素和纤维素起到帮助我们补充身体营养成分，加速新陈代谢的目的。因此，在尿酸过高时，多吃水果可以促进尿酸的排出。
治疗尿酸高的偏方
尿酸高的时候我们可以使用一些民间的偏方来对这种状况进行有效的治疗，这里就推荐一些偏方给大家。
1、百合汤
百合具有清热解毒的功效，可以帮助我们去除身体之中的燥热，另外百合当中所含有的植物纤维也可以帮助我们将身体中的毒素和脂肪清理出我们的体外，从而确保我们身体的健康。在煮百合粥的时候，要适当的加入一些薏米。首先要提前至少一个小时，将百合和薏米一起放入到碗中进行泡发，因为薏米通常比较坚硬，难以煮烂，如果不提前进行泡发就会出现百合已经煮化，但是薏米还没有煮烂的现象。煮粥的时候，首先将薏米放入到砂锅之中，待大会将薏米煮沸了之后，再加入百合，并转为小火继续炖煮四十分钟之后即可关火食用。
2、玉米牛奶汁
尿酸高的人群在选择蛋白质的时候最好选择通过牛奶和鸡蛋来补充身体中所需要的蛋白质，这两种食物可以减轻身体的负担，同时起到帮助我们身体有效补充蛋白质的目的。首先我们要将玉米煮熟之后，将玉米粒刨下来，之后加入牛奶一起放入到破壁机或者料理机当中打碎，最好不要进行过滤，将玉米牛奶汁直接饮用下去，虽然这样会感觉到玉米粒中的粗糙纤维，但是这种纤维实际上对我们的身体非常的好，是帮助我们的身体去除多余脂肪和毒素不可避免的成分。另外，在玉米牛奶汁之中也不要加入白砂糖，因为白砂糖会使我们的身体上火，尤其是对尿酸高的人群来说，白砂糖会使我们的身体之中的脂肪含量进一步上升，导致我们的进一步肥胖，加重尿酸高的问题。
尿酸高如何调理
尿酸高是我们经常会遇见的一种问题，虽然看起来很严重，可能会伴随着痛风、膝盖疼等症状，但实际上通过适当的调理，尿酸高的问题是可以得到有效的缓解的。这里就教大家如何调节尿酸高的问题。
1、戒酒
尿酸高的时候，我们一定要远离酒精，绝对不能饮酒，甚至对于含有酒精的饮料我们也要尽量的避免饮用，这样才能够确保我们体内的尿酸程度不会因为酒精的作用而进一步的出现不断上升的情况。除此之外，远离酒精还能够确保我们可以缓解痛风的问题，在尿酸高的时候，痛风是时常伴随着尿酸高的症状之一。
2、多吃碱性食物
当我们体内的尿酸成分过高的时候，我们可以选择通过食用一些碱性食物来达到中和体内尿酸的目的。山药、木耳这一类食物当中都含有相对较高的碱性成分，经常食用这一类的碱性食物，可以确保我们体内的尿酸程度维稳在一定的水平之上，甚至可以降低我们的尿酸程度。山药除了蒸熟之后食用之外，还可以和大米小米一起煮成粥之后饮用，跟随着粥一起煮出来的山药更加的细腻嫩滑，因此口感上也会更好，木耳在夏季的时候我们可以将其做成凉菜，这样子的木耳不仅吃起来十分的清脆爽口，而且也可以帮助我们提升食欲，清洁血管。
尿酸高的食谱推荐
喝汤是中国人特有的习惯，尤其是对于广东人来说，有很多的疾病都可以通过喝汤来得到一定程度的缓解，这里就帮大家分析一下尿酸高的时候喝什么汤。
1、绿豆百合汤
绿豆具有清热去火的效果，百合也可以帮助我们有效的降燥，而且可以在一定程度上达到促进我们身体内部血液循环和新陈代谢的作用。绿豆百合汤饮用了之后能够帮助我们的身体快速的形成尿液，增加我们的排泄速度，从而在一定程度上加快我们体内高嘌呤食物的排出速度，达到清洁我们身体内部和血液的作用。
2、蔬菜汤
在尿素高的时候，我们一定要注意多食用一些比较清淡的食物，同时增加对于各类纤维素和维生素的摄入量，这个时候我们就可以选择食用一些蔬菜汤。蔬菜汤中既含有足够的水分，可以帮助我们的身体补充水分，稀释体内的尿酸成分，又能够帮助我们补充维生素，通过植物纤维的作用来清洁血管。在制作蔬菜汤的时候，我们可以适当的加入一两个鸡蛋，将其打散，并且加入少量的淀粉进行勾芡，这样做出来的蔬菜汤口感会更加的醇厚。
3、鱼汤
尿酸高的人可以适当的增加对于鱼肉的食用量，尤其是淡水鱼。鱼肉汁中含有非常丰富的蛋白质，可以帮助尿酸过高的人群及时的补充身体中所需的蛋白质成分，增加身体的免疫力和抵抗力。在平日里我们可以做一些鲫鱼汤来饮用，首先将清理好的鲫鱼煎制两面金黄之后，再倒入适量的清水，炖煮二十分钟之后，即可加入调味料食用。但是需要注意，在做鲫鱼汤的时候不要在汤中放入豆腐，因为豆腐可能会增加我们体内的尿酸含量。
尿酸高的注意事项
在尿酸高的时候，我们一定要多加注意，这样才能够确保我们体内的尿酸得到有效的降低，避免出现尿酸持续不断上升的情况。这里就帮大家分析一下尿酸高的注意事项。
1、清淡饮食
在我们体内的尿酸含量过高的时候，我们一定要注意饮食的清淡，避免食用高嘌呤的食物，因为高嘌呤食物是尿酸形成的主要原因。比如猪肉、牛肉这一类含有较高脂肪的肉类我们都要尽量避免食用，这些肉类中不仅含有较高的嘌呤成分，而且其中较高的脂肪含量也会加重我们身体当中的负担。很多尿酸高的人都有着肥胖的问题，这个时候再使用这些肉类，就会加重病情。对于日常肉类的选择上，我们可以选择食用鱼肉这一类高蛋白低脂肪的食物，再加上适量的增加对于蔬菜和新鲜水果的摄入量，我们尿酸高的问题就可以得到有效的抑制。
2、适量运动
导致我们尿酸高的重要原因之一是由于我们自身的肥胖，如果可以缓解我们肥胖的情况，那么尿酸高的问题也可以得到一定程度上的缓解。通过适量的运动，我们身体的血液循环速度和新陈代谢速度都会得到提速，而且运动也可以帮助我们消耗身体当中的脂肪含量，达到减轻体重的目的。所以，我们可以选择适量的运动来减轻体重，但是注意运动不要太过激烈，可以选择慢跑、瑜伽这一类比较缓和的运动。
3、保持心情
心情的好坏直接关系到我们身体的健康，所以在尿酸高的时候，我们也应该尽量想办法保持自己内心的心情愉悦，这样才能够确保我们的病情可以得到有效的抑制和缓解，治疗的效果也就可以更加的显著。
扩展阅读：
尿酸高可以吃什么食物表？
尿酸高的人，为避免尿酸的进一步升高，应进食嘌呤含量低或基本不含嘌呤的食物。如新鲜的蔬菜、水果、蛋类及其制品牛奶、糙米、小麦等。
平时需要限制脂肪、蛋白质和热量，日常应保证一定的饮水量，比如每日饮水量在2000毫升以上，以增加尿酸的排泄。除此之外，可以适当进食富含B类维生素及维生素C的食物，或可使组织中沉积的尿酸盐得到溶解，达到排泄尿酸的目的。
正常情况下，成年男性的尿酸值为149～416μmol/L，成年亩则枯盯物女性为89～357μmol/L。若是检查出尿酸过高，一定要及时治疗。
尿酸高的患者可以吃一些碱性的食物，里面所含嘌呤比较低，如海带、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、香蕉、苹果等，多吃水果蔬菜、迅洞米面、牛奶等低嘌呤食物。
定期到医院做检查，根据病情的程度调整治疗方案，前期可以通过控制摄入高嘌呤食物来减少尿酸，效果不好的话，可以通过服用药物来控制病情。
关于尿酸高煲汤食谱大全和尿酸高的食谱表的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。