白木耳炖汤的做法大全(白木耳炖汤怎么炖)

jswto.com 发布于 2023-06-13 阅读(134)

简介:

白木耳,也被称为云耳,是一种常见的中药材和食用菌。它可以被用来制作各种美食,其中最常见的就是白木耳炖汤。白木耳炖汤不仅味道鲜美,而且有很多营养价值,特别适合冬季食用。这篇文章将向大家介绍白木耳炖汤的做法大全,希望可以为大家提供一些参考。

多级标题:

一、猪骨白木耳汤

二、鸡肉白木耳汤

三、蔬菜白木耳汤

四、黑木耳白木耳汤

五、番茄白木耳汤

内容详细说明:

一、猪骨白木耳汤

材料:猪骨500克、洗净白木耳适量、生姜适量、盐适量

做法:

1.将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮开撇去浮沫,然后转小火炖1个小时;

2.将洗净的白木耳放入锅中,再放入适量的生姜,继续炖煮30分钟;

3.最后加入适量的盐调味即可食用。

二、鸡肉白木耳汤

材料:鸡肉500克、洗净白木耳适量、生姜适量、盐适量

做法:

1.将鸡肉切成小块,用开水焯烫;

2.把焯好的鸡肉放入锅中,加入适量清水、白木耳和生姜,大火煮开撇去浮沫,然后转小火炖1个小时;

3.最后加入适量的盐调味即可。

三、蔬菜白木耳汤

材料:胡萝卜半根、洗净白木耳适量、鸡腿肉适量、盐适量

做法:

1.把胡萝卜切成块,鸡腿肉焯水备用;

2.把焯好水的鸡腿肉和胡萝卜块一起放入锅中,加入适量清水和白木耳,大火煮开去掉浮沫,转小火炖1个小时;

3.最后加入适量的盐调味即可。

四、黑木耳白木耳汤

材料:黑木耳适量、洗净白木耳适量、生姜适量、排骨500克、盐适量

做法:

1.将排骨焯水备用;

2.把焯好水的排骨和洗净的黑木耳和白木耳放入锅中,放入适量的清水和生姜,大火煮开去掉浮沫,转小火炖1个小时;

3.最后加入适量的盐调味即可。

五、番茄白木耳汤

材料:番茄半个、洗净白木耳适量、瘦肉适量、盐适量

做法:

1.把番茄切成小块,瘦肉焯水备用;

2.把焯好水的瘦肉和洗净的番茄和白木耳放入锅中,放入适量的清水,大火煮开去掉浮沫,转小火炖1个小时;

3.最后加入适量的盐调味即可。

总结:

以上就是五种白木耳炖汤的做法。不同的食材可以做出不同的口味,可以根据自己的口味和喜好进行搭配。炖汤的时间也可以适当增加,让食材更加入味。希望大家喜欢这篇文章,并且能够成功做出美味的白木耳炖汤。

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