本篇文章给大家谈谈蒸菠菜团子的家常做法,以及菠菜窝窝头还用发酵吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、菠菜团子 菠菜团子怎么做
- 2、菠菜蒸菜团子的做法
- 3、菠菜团子的做法
- 4、怎样用菠菜做菜团子
菠菜团子 菠菜团子怎么做
食材
主料
菠菜
200g
面粉
50g
辅料
大蒜
2片
红辣椒面
1勺
油
少量
香醋
少量
白砂糖
1匙
味极鲜
少量
淀粉
适量
步骤
1.准备新鲜菠菜和面粉
2.将清洗干净的菠菜焯水,记得水里加白糖哦!
3.将焯过水的菠菜沥干水分,在案板上乎厅好晾凉。
4.用刀伏册将菠菜剁碎。
5.将剁碎的菠菜和面粉搅拌均匀直至能挂住浆。
6.将拌好的菠菜面泥取适量揉成大小一致的小团子,揉的时候记得手上涂淀粉,要不然会沾到手上哦,将揉好的菜团岁铅子在盘子摆放均匀,蒸锅加水大火蒸5分钟就可以了。
7.将大蒜剁成蒜泥和辣椒面放入调碗待用
8.热油将蒜泥辣面烫熟,加香醋,味极鲜
9.营养健康的蒸菠菜团子做好了,美美哒!!!
小贴士
菠菜在焯水的时候锅里加白糖哦,吃起来味道会更清香
[img]菠菜蒸菜团子的做法
1. 新鲜菠菜一捆洗净
2. 洗净去掉根部,锅中烧水,水热加入宏厅一匙油或盐(保留菠菜的营养不流失,颜色也更鲜艳)
3. 焯好的菠菜过冷水
4. 沥干水分,攥成菠菜团子,尽量把水攥干
5. 黄酱用水稀释,稀释的浓度以倒出的酱成柱状流淌为佳
热锅冷油,油热加入葱,姜搏源,八角炒香,基绝态加入肉馅翻炒至变色,加入稀释好的干黄酱煮至冒出细密的气泡,中间不断的搅拌避免糊锅
6. 美味的肉酱,万能的肉酱好吃简单方便可以做很多美食哦。
7. 菠菜团子吃的时候蘸着肉酱吃,味道也是极好的。吃的时候可以蘸肉酱,鸡蛋酱,也可以蘸容器中加入1勺鲜味酱油,一勺醋,蒜末,香油搅拌均匀
菠菜团子的做法
1、准备材料:菠菜300克、面粉100克、鸡蛋2个、盐适量。
2、菠菜洗净切碎滑慎耐,加少量盐,盐少点。
3、然后打入2个鸡蛋,搅匀。
信春4、一手加面粉,一手揉混面粉和菠菜碎末,直至不散,成团。孝瞎
5、最后上锅蒸。蒸半小时左右,美味的菠菜团子就做好了。
怎样用菠菜做菜团子
菜团子做法如下:
【材料】
白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油、菠菜。
【做法】
1、白面和玉米面以1:1混合,加入半汤匙酵母,温水和成光滑面团,加盖,置于温运薯漏暖处发至两倍大。
2、将发好的面加入半汤匙苏打,揉面之后,醒一个小时左右。
3、将粉条煮熟,切碎;菠菜和酸菜葱姜切碎。
4、制作荤油:肥肉切片,锅中放如食用油,烧开后加入手行肥肉饭,炒出肥肉中的油后,将油倒入小碗内,肥肉另装一碗。
5、制陷儿:将3混合加入4中的油,再依据个人口味加入食用盐、鸡精、酱油。
6、将2中的面旁烂制成剂子,做成皮,包入5。
7、锅内加水烧开,放入做好的团子。蒸30分钟,焖10分钟。
关于蒸菠菜团子的家常做法和菠菜窝窝头还用发酵吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。