简介：
龙虾蒜蓉酱是一道口感鲜美、香味浓郁的佳肴，既适合正餐，也可做为下酒菜。今天，我们就来分享一下龙虾蒜蓉酱的做法，让大家也能在家中轻松享受美味佳肴。
多级标题：
一、配料
二、步骤
三、小贴士
内容详细说明：
一、配料
1、2只龙虾
2、10粒大蒜
3、适量盐
4、适量生姜
5、适量葱
二、步骤
1、将龙虾洗净后，斩成两半，备用；
2、把蒜头和姜切成蒜蓉和姜末，备用；
3、起锅热油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
4、放入龙虾煸炒，加适量盐翻炒；
5、加适量清水，盖上锅盖，焖煮大约10分钟；
6、将龙虾倒入盘中，备用；
7、起锅再放油烧热，放蒜蓉爆香；
8、将爆香的蒜蓉倒在龙虾上就可以食用了。
三、小贴士
1、一定要炒香葱姜蒜以及蒜蓉，这样可以让味道更加浓郁；
2、焯水后的龙虾，先用小火煸炒一下可以让龙虾更加入味；
3、爆香的蒜蓉要倒在热龙虾上，这样可以让龙虾更加美味。
总之，以上就是龙虾蒜蓉酱的做法配方，简单易操作，重在用料和火候，大家可以尝试着在家中做一做，一定能够让家人朋友们赞不绝口。