盒子蛋糕的做法
简介：盒子蛋糕是一种创意糕点，可爱的盒子形状令人喜爱，在生日派对和节日庆典中很受欢迎。本文将详细介绍制作盒子蛋糕的方法。
一、准备工作
1.滴漏器/冲子：不同形状和大小的滴漏器可以用来制作花朵或其他图案；
2.烤盘：建议使用铝制品和不粘涂层烤盘，以便易于取出蛋糕；
3.烤箱：建议使用风扇烤箱，烘焙效果更佳；
4.模具：需要购买或自制合适大小的模具，以便给蛋糕制造出盒子形状。
二、材料准备
1.蛋糕材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉等，按照配方比例准备；
2.装饰材料：巧克力酱、奶油、水果等。
三、步骤详解
1.准备蛋糕材料：将面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶、发酵粉等按照配方准备好，混合均匀备用。
2.制作蛋糕：将蛋糕材料倒入模具中，放入预热至170℃的烤箱中烤约20分钟，取出放凉；
3.制造盒子形状：将烤好的蛋糕切成两半，取中间的一层，用滴漏器或冲子将其底部挖去，留下四周呈立方体状的部分；
4.填充蛋糕：将奶油或水果填充到蛋糕盒子中，用巧克力酱和奶油在顶部做出花朵或其他图案，即可完成盒子蛋糕。
四、小贴士
1.使用不同的滴漏器和装饰材料可以创造出不同的盒子蛋糕形状；
2.可以在蛋糕底部加入一张巧克力或抹茶薄片，使盒子蛋糕更美味；
3.可以用不同颜色的奶油和巧克力酱做出糖霜笔效果，画上个性化的图案。