简介：可乐鸡腿是一道美食佳肴，融合了可乐的甜味和鸡肉的鲜美，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下可乐鸡腿的制作过程。
一、原材料的准备
1. 鸡腿：数量根据需求而定，建议选用新鲜的鸡腿肉，去掉骨头处理后。
2. 黄酒：适量。
3. 生姜：适量，切成薄片。
4. 可乐：一瓶。
5. 蒜苗：适量，切碎备用。
二、鸡腿腌制
1. 将鸡腿肉洗净后，用刀在肉上切上数个口子。
2. 在碗中倒入黄酒、生姜片，将鸡腿放入碗中腌制，腌制时间为1小时左右。
三、可乐烧鸡腿
1. 取一锅，将腌制好的鸡腿肉放入锅中。
2. 倒入一瓶可乐，注意不要在鸡肉上方倒，要在侧面倒，以免热气外逸。
3. 将锅置于火上，加盖煮沸。然后转小火，烧至汤汁浓稠，鸡肉熟烂。期间需不断翻面，保证鸡腿吸收充分。
4. 在最后10分钟加入蒜苗，调味适量即可。
四、出锅装盘
1. 煮熟后，将可乐鸡腿盛在盘子里。
2. 把锅里的汤汁煮浓后倒在鸡腿上，煮浓汁可以让鸡肉更加入味。
3. 可以根据喜欢的口味适当加入一些调料，然后即可享用。
以上就是可乐鸡腿的制作过程，简单易学，赶紧动手Try一下吧！