宝宝面点的100种做法
简介:
作为妈妈,我们都希望能够为宝宝做出最健康、最美味的饮食,而面点恰恰是很多宝宝的最爱。下面将为大家整理出100种宝宝面点的做法,供大家参考。
多级标题:
一、家常小笼包
二、橙香小丸子
三、蔬菜灌汤饺
四、排骨盅子
五、肉馅饼干
六、红枣馒头
七、蛋黄酥
八、椰汁馒头
九、烤猪肉饼
十、 豆腐鸡蛋灌饼
详细说明:
一、家常小笼包
材料:面粉、瘦肉馅、虾仁、韭菜、各种调料
做法:1.将面粉和水搅拌成面团,醒发30分钟。
2.将肉馅、虾仁、韭菜和调料混合均匀。
3.取适量面团擀成薄皮,包入馅料,上屉蒸20分钟即可。
二、橙香小丸子
材料:糯米粉、橙子肉、细砂糖、水
做法:1.将糯米粉加入水中搅拌成糯米团。
2.将橙子肉切碎加入糯米团中。
3.取适量糯米团搓成小丸子,在开水中煮熟。
4.用细砂糖撒在丸子上,淋上橙汁即可。
三、蔬菜灌汤饺
材料:饺子皮、菠菜、肉末、鸡蛋、调料
做法:1.将菠菜烫熟,晾凉后切碎。
2.将肉末、鸡蛋和调料混合均匀。
3.将饺子皮包入菠菜和肉末混合物,制成饺子。
4.将饺子放入热水锅中煮7分钟左右即可食用。
四、排骨盅子
材料:面粉、排骨、鸡蛋、黑木耳、各种调料
做法:1.将面粉和鸡蛋搅拌成面团,醒发30分钟。
2.将排骨和黑木耳煮熟,晾凉切碎。
3.取适量面团擀成薄皮,倒入排骨和黑木耳混合物,封口制成盅子。
4.先蒸5分钟,再上烤箱烤5分钟即可。
五、肉馅饼干
材料:面粉、猪肉馅、青葱、鸡蛋、调料
做法:1.将面粉和鸡蛋搅拌成面团,醒发30分钟。
2.将猪肉馅和青葱混合均匀。
3.将面团擀成薄片,放入肉馅,双折封口,用饼干模具压制成型。
4.放入烤箱烤10分钟即可。
六、红枣馒头
材料:面粉、酵母、红枣、水、糖、油
做法:1.将面粉、酵母、水和油混合成面团,醒发30分钟。
2.将红枣泡软,去核切碎与面团混合均匀。
3.将面团分为适量的小剂子,放入蒸锅中蒸10分钟即可。
七、蛋黄酥
材料:低粉、猪油、细砂糖、五个蛋黄、泡打粉
做法:1.取一个蛋黄和全部糖混合至糖略微溶解。
2.将剩下的四个蛋黄中的蛋白提出来,与低粉、泡打粉、猪油搅拌成面团。
3.将面团分为小剂子,包入糖浆,制成酥皮。
4.放入预热的烤箱中烤15分钟即可。
八、椰汁馒头
材料:椰浆、面粉、酵母、白糖
做法:1.将面粉、酵母、白糖和椰浆混合成面团,醒发30分钟。
2.将面团分成适量的小团,搓圆后放入蒸锅中蒸10分钟即可。
九、烤猪肉饼
材料:猪肉、面粉、豆腐、调料
做法:1.将猪肉切碎,加入豆腐。
2.将面粉和调料混合,揉成面团。
3.将面团和猪肉豆腐混合物分别搓成小球。
4.用手压扁小球,放入烤箱中烤10分钟即可。
十、豆腐鸡蛋灌饼
材料:豆腐、鸡蛋、面粉、韭菜、调料
做法:1.将豆腐压成泥。
2.将鸡蛋、面粉和调料混合成面糊。
3.将韭菜切碎和豆腐泥混合。
4.将面糊倒入平底锅中,放入豆腐韭菜混合物,将饼皮手工包起来煎至金黄色即可。