简介：
蒸土豆是一道非常简单的家常菜，食材只需要土豆和盐，而且这道菜口感酥软、香糯入味，适合各种人群食用。下面详细介绍如何制作蒸土豆。
多级标题：
一、材料准备
二、制作步骤
三、注意事项
一、材料准备：
1、土豆2个
2、盐适量
二、制作步骤：
1、将土豆清洗干净，去皮切成块状；
2、将切好的土豆用清水浸泡10分钟，去除一部分淀粉；
3、将土豆块放入盆中，加入适量的盐；
4、将土豆块充分揉捏，让盐分渗透到土豆中；
5、将腌好的土豆块放入蒸锅中，加水蒸20-30分钟；
6、蒸好的土豆撒上适量盐即可食用。
三、注意事项：
1、土豆的大小需一致，以免蒸熟不均匀；
2、淀粉过多会导致土豆口感粘稠，所以需要浸泡去除淀粉；
3、蒸土豆时加水量不能太多或太少，以免导致土豆煮烂或未熟；
4、烹饪前要充分腌制土豆，这样口感更佳。
总结：
蒸土豆不仅口感好，而且制作过程非常简单，只需要土豆和盐就能制作出一道美味可口的菜品。在生活中，我们可以根据自己的口味加入一些调料和食材，营造不同口感。