简介：
玉米脆是一种深受大众喜爱的小吃，以玉米粉为主要原料，经过特殊工艺制作而成的薯片形状的小零食。它口感脆爽，味道独特，深受大众喜爱。下面将详细介绍玉米脆的制作和营养价值。
多级标题：
一、玉米脆的制作方法
二、玉米脆的营养价值
一、玉米脆的制作方法
1.原料准备：纯正的玉米粉、糯米粉，少量的食盐和水；
2.制作过程：
（1）先将糯米粉和玉米粉按1:5的比例混合均匀；
（2）加入适量的食盐和水，和面并揉成团；
（3）将面团分成适量大小的小球，用手弄扁并揉圆；
（4）将制成的小圆饼放入微波炉，以1300w的高功率微波3分钟;
（5）取出来晾凉即可食用。
二、玉米脆的营养价值
玉米脆营养丰富，主要成分为淀粉质、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、钠等多种营养元素。特别是它富含的碳水化合物，不仅是人体重要的能量来源，而且有助于预防疾病，保护肠胃健康。此外，玉米脆的制作过程中不需要采用油炸等不健康的方式，使其更具有营养健康的特点。
结论：
玉米脆是一种健康、美味的小零食。制作方法简单，营养价值丰富，是很多人在休闲娱乐时的最爱。在享受玉米脆的同时，我们也应该关注它的健康价值，培养健康的生活习惯。