简介：
菠萝面包是一款以菠萝味为主，口感松软的面包，深受人们喜爱。本文为大家介绍一种制作菠萝面包的做法。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤详解
三、注意事项
内容详细说明：
一、准备材料
1. 高筋面粉300克
2. 干酵母5克
3. 细砂糖30克
4. 盐4克
5. 全蛋液1个
6. 液态奶150克
7. 菠萝干50克
8. 植物油20克
二、制作步骤详解
1. 将干酵母加入面粉中，拌匀。
2. 将细砂糖、盐、全蛋液、液态奶依次加入面粉中，搅拌成团。
3. 桌面上洒上一些面粉，将醒发好的菠萝干切成小块，揉搓后与面团混合均匀。
4. 加入植物油，继续揉搓面团，直到面团光滑且有弹性。
5. 将面团放入盘子中，盖上湿布，室温发酵至两倍大。
6. 取出面团，排气揉成团。
7. 在面团表面切上几刀，放入已预热的烤箱中，180℃烤制20分钟。
三、注意事项
1. 注意将所有材料严格按照配方的比例加入，否则会影响成品口感。
2. 液态奶可用水代替，但会影响面包口感。
3. 发酵的时间会受到环境温度及湿度等因素影响，需根据实际情况进行调整。
4. 在面团表面切上几刀，有利于热量充分散发，使面包更加松软。
以上便是制作菠萝面包的详细步骤，希望能帮助大家成功制作出美味的菠萝面包。