简介：
可乐鸡翅是一道美味健康的菜肴，用料简单，制作方便，口感纯正。下面将为大家介绍详细的制作步骤。
一、准备材料
1. 鸡翅2斤
2. 可乐500毫升
3. 酱油适量
4. 盐适量
5. 姜适量
6. 料酒适量
7. 生粉适量
8. 植物油适量
二、处理鸡翅
1. 洗净鸡翅，备用。
2. 捣碎一块姜放入鸡翅中，加入适量的酱油、盐和料酒，搅拌均匀腌制半小时。
三、翅根煎炸
1. 将适量的生粉撒在鸡翅上，搅拌均匀。
2. 热锅凉油，待油温六成热时，放入鸡翅，煎至两面金黄色。
四、加入可乐炖煮
1. 倒入可乐，加入适量的姜，并烧开可乐。
2. 将火候调至中小火，盖上锅盖，炖煮20分钟左右。
3. 然后将盖子打开，炒至可乐液收干并裹住鸡翅即可。
五、出锅装盘
将可乐鸡翅装盘，淋上适量的植物油，撒上葱花即可上桌。
以上就是制作可乐鸡翅的详细步骤，做起来非常简单，口感也非常美味，快来试试吧！