简介：
菌菇汤是一道美味又营养的汤品，以鲜美的菌菇为主料，搭配多种食材，口味鲜美，营养丰富，具有健脾开胃，益气补血的功效。下面，我们将为大家介绍一下菌菇汤的做法视频。
一、准备材料
1.干香菇15克
2.杏鲍菇200克
3.青菜200克
4.冬瓜100克
5.瘦肉100克
6.姜片适量
7.葱段适量
8.盐适量
二、制作过程
1.香菇提前泡发1-2小时，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉切成薄片。
2.热锅凉油，放入葱姜爆香后，放入瘦肉翻炒至变色。
3.加入适量清水，烧开后捞出瘦肉备用，加入泡好的香菇和冬瓜块，炖煮30分钟。
4.加入杏鲍菇和青菜，继续炖煮10分钟。加入适量盐调味，放入捞出的瘦肉，再次煮开即可。
三、做法视频
https://www.youtube.com/embed/R4y9-l4wM-k
总结：
以上就是菌菇汤的制作方法了。相信通过本视频的介绍，大家都可以轻松学会制作这道美味的菜品，欢迎大家尝试制作。菌菇汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道很好的滋补汤品，特别适合秋冬季节食用。