白萝卜的做法大全家常菜
简介：
白萝卜又称为萝卜头，是一种常见的根茎类蔬菜，不仅可以生吃，还可以做成多种美食。下面将介绍几种常见的白萝卜做法。
一、清炒白萝卜丝
1. 将白萝卜洗净去皮，切成细丝；
2. 在锅中倒入少量油，热锅后将白萝卜丝放入煸炒；
3. 加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
二、糖醋白萝卜
1. 将白萝卜切成片，葱姜蒜切末备用；
2. 锅中放油，加入葱姜蒜末爆香，放入白萝卜片翻炒；
3. 加入适量的醋、糖、盐、鸡精和少量水，煮至收汁即可。
三、白萝卜肉片煲汤
1. 猪肉洗净切片，白萝卜去皮切片备用；
2. 汤锅烧水，加入猪肉片和白萝卜片，烧开后转小火慢炖1-2个小时；
3. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
四、白萝卜鸡汤
1. 鸡肉切块加水煮熟备用；
2. 白萝卜去皮切块，姜切片备用；
3. 汤锅加水，放入鸡肉、白萝卜和姜片，大火烧开后转小火慢炖1-2个小时；
4. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
五、白萝卜韭菜盒子
1. 将面粉和水搅拌成面团，醒发30分钟；
2. 白萝卜、韭菜洗净切碎备用；
3. 倒入少量油，加入白萝卜、韭菜翻炒，放入盐、鸡精调味；
4. 将面团揉好，擀成薄片，放入馅料，包成饺子形状，下锅蒸熟即可。
以上就是几种常见的白萝卜做法，大家可以根据自己的口味添加其他调味料，让白萝卜做出更多美味的家常菜。