简介：
211减肥法是一种简单易行的减肥方法，其中的“2”指的是两个小时内不吃任何东西，“1”则指低热量饮食，“1”则表示每天至少进行1小时的运动。接下来，我们将为大家介绍211减肥法的第一周食谱。
一、早餐：
1.1 牛奶鸡蛋面
将一袋面条在开水中煮熟，捞起备用。打入一个鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀，把面条放入盛起来上面加入鸡蛋液煮至熟。
1.2 果汁鸡蛋三明治
取一个鸡蛋煮熟，切成小块。取两片全麦面包，将鸡蛋、香蕉、苹果制成果汁混合倒入第一个面包上。将煮熟的鸡蛋放在第二个面包上，最后将两个面包夹在一起即可。
二、午餐：
2.1 海鲜蔬菜意大利面
将意大利面放在开水里煮熟，备用。热锅加入适量的橄榄油，再放入适量的洋葱和大蒜，炒香后放入青椒炒至变软。加入西红柿和扇贝，翻炒。最后放入意大利面，用盐、黑胡椒、辣椒酱调味即可。
2.2 香煎三文鱼饭
将三文鱼去骨后备用。将米饭洗净，加水煮即可。将三文鱼用盐、胡椒粉均匀涂抹，用平底锅煎至两面变色，盛在盘子上。将米饭团在鱼上，用黑胡椒、盐、酱油调味即可。
三、晚餐：
3.1 焖炖鸡肉藕片
将鸡肉切成1厘米厚的薄片，藕切成片，葱切成段备用。将锅烧热，加入鸡肉翻炒。加入藕片、葱段，倒入适量的清水后盖上盖子焖煮，至藕熟烂即可食用。
3.2 清炒芥兰鸡蛋饭
将芥兰焯水后备用。热锅加入适量的橄榄油，再放入鸡蛋煎至8分熟。加入焯好水的芥兰翻炒。最后加入米饭、盐、酱油调味即可。
以上就是211减肥法第一周食谱，希望对减肥的小伙伴们有所帮助。在选择食材和烹饪方式方面，建议尽量选择低油、低盐、低糖的方法来制作食物，坚持运动加饮食控制，相信会帮助大家成功减肥的。