海鲜包括哪些
简介：
海鲜是指来源于海洋的各种食物，包括鱼、贝类、甲壳类等多种类群。由于海鲜营养丰富，因此备受喜爱。本文将介绍一些常见的海鲜种类。
一级标题：鱼类
鱼类是海鲜中最常见的一类，包括虾、螃蟹、龙虾、鲤鱼、鲈鱼、鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲸鱼、比目鱼等多种类群。这些鱼类富含优质蛋白质、富含维生素、矿物质以及Omega-3不饱和脂肪酸等营养成分。
二级标题：贝类
贝类是一种特殊的海鲜，含有海洋所特有的丰富营养成分，主要包括蛋白质、维生素B12、铁、钙等。常见的贝类有蛤蜊、扇贝、青口等。它们通常具有细嫩肉质、清甜鲜美的特点。
二级标题：甲壳类
甲壳类也是海鲜中常见的一类，包括海蟹、对虾、龙虾等。它们的外壳坚硬，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维。其肉质鲜美，充满海洋的芳香味。
总结：
海鲜包括鱼类、贝类、甲壳类等多种海洋食物。这些海鲜中富含丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素以及Omega-3不饱和脂肪酸等营养成分。这些营养素可以促进人体健康，对抗心血管疾病等各种健康问题。