简介：榴莲蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，将新鲜的榴莲果肉与绵密的蛋糕相结合，口感十分美妙。如果你也想学习制作榴莲蛋糕，不妨跟着下面的视频教程一起来学吧！
多级标题：
一、材料准备
二、制作步骤
1.制作榴莲馅料
2.制作蛋糕糊
3.拼装成型
三、注意事项
四、小结
内容详细说明：
一、材料准备
1.鸡蛋3个
2.植物油50克
3.低筋面粉60克
4.细砂糖50克
5.榴莲果肉适量
6.淡奶油100克
7.糖粉适量
二、制作步骤
1.制作榴莲馅料
将榴莲果肉去皮、去籽，放入碗中捣成泥状备用。
2.制作蛋糕糊
将鸡蛋打散，加入细砂糖，用手动或电动打蛋器搅拌均匀，然后加入植物油继续搅拌，最后筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。
3.拼装成型
在烤盘内铺一层油纸，倒入一半的蛋糕糊，将榴莲馅料倒在蛋糕糊上，再将剩余的蛋糕糊倒在榴莲馅上。将烤盘放入预热好的烤箱中，180℃烤25分钟左右。取出晾凉后脱模。
三、注意事项
1.蛋糕糊打发的时间不能太长，否则蛋糕口感会变得比较干燥。
2.榴莲馅料不要加太多奶油，否则口感过于油腻。
四、小结
以上就是榴莲蛋糕的制作方法。大家可以跟随视频教程一遍遍的实践，掌握制作技巧，制作出自己风味独特的榴莲蛋糕。