简介:
厦门是一个美食大本营，有着各种各样不同的小吃。当你来到这里时，一定要尝试一下这里的小吃，它们不仅味道美味，而且价格实惠。在这篇文章中，我们将为您介绍20个您来到厦门必须尝试的小吃。
多级标题:
一、沙茶面
二、海蛎煎
三、五香面线
四、花生汤
五、炸油条
六、佛跳墙
七、烧肉粽
八、鲜肉月饼
九、酥油饼
十、花生酥
十一、肉燕
十二、地瓜粥
十三、红薯卷
十四、牛肉面
十五、鸡蛋糕
十六、鲜蛏煎
十七、生煎包
十八、土笋冻
十九、鼎泰丰
二十、琼州榴莲
内容详细说明:
一、沙茶面：
沙茶面是厦门最有名的小吃之一，它由面条、青菜、豆芽、鸡蛋、瘦肉等组成。沙茶汁是由虾米、花生、辣椒、芝麻、葱姜等制成。用沙茶汁来烹制的面条非常鲜美。
二、海蛎煎：
厦门的海蛎煎以新鲜的海蛎为原料，经过一系列的处理后，加入少量的淀粉，制成一个形状类似于薄饼的食品。然后用植物油煎至表面金黄色。食用时加入葱花、辣椒酱等调味品。
三、五香面线：
五香面线是用花生、辣椒、葱姜等调料熬制而成的汤，将面线放入其中煮熟，还可以加上煮鸡蛋和熏肉。它味道鲜美，营养丰富。
四、花生汤：
花生汤是厦门很有名的小吃。它制作简单，用豆浆加糖和花生磨成花生蓉，再加水煮沸。它可以加入红豆、绿豆等。这是一种非常营养又健康的小吃。
五、炸油条：
炸油条是由高筋面粉、酵母等搅拌成面团，经一次发酵后，揉成长条状，在油中炸制而成。炸油条可以搭配粥或豆浆食用。
六、佛跳墙：
佛跳墙是一道传统菜品，在厦门很普遍。这是一道以海鲜、鸟类、肉类等为原料的汤，由于食材种类各异，加上熬制时间长，汤色金黄，味道鲜美，让人回味无穷。
七、烧肉粽：
厦门烧肉粽是指一种独特的粽子，它内部包含蒸熟的糯米和优质的猪肉，外表裹上特别制作的瘦肉和五花肉，再加上酱油、糖等调味品，烤熟后味道独特，让人难以忘记。
八、鲜肉月饼：
鲜肉月饼是一个非常有名的厦门小吃。它由糯米面和以烤过的五花肉和葱姜等肉类馅料为主料制作而成。其独特口感和鲜美的味道让人回味无穷。
九、酥油饼：
酥油饼是一种加入了油脂的面团，制作过程类似面饼，口感酥脆，里面可以加入蚕豆、香肠、五香肉丝等。不同的食材会带来不同的味道，让人爱不释手。
十、花生酥：
花生酥是厦门的一种特别小吃，由于它的味道鲜美，外面酥脆、里面香甜，因此深受广大游客的喜爱。它由面粉、花生粉、酥油等制成。
十一、肉燕：
肉燕是一种非常受欢迎的味道鲜美的汤面，它以豆腐丝、木耳、熟猪肚等为原料，汤是以猪骨熬制而成的，非常健康美味。
十二、地瓜粥：
地瓜粥是一种蒸煮糯米和地瓜等材料熬制的汤羹，它口感细腻，非常清甜美味，经常被当作营养丰富的早餐食品。
十三、红薯卷：
红薯卷是一种口感酥脆，味道香甜的点心，它由麻糍、红薯酱或豆沙酱等多种成分制成，具有丰富的营养。
十四、牛肉面：
牛肉面是一道非常有特色的传统美食，由烫熟的牛肉、芽菜、芦笋和面条等原料组成，配以鸡蛋和葱花等调味品。
十五、鸡蛋糕：
鸡蛋糕在厦门深受欢迎，它由面粉、糖、鸡蛋等多种原材料制成。由于它口感细腻，香甜可口，所以很适合早餐或者点心。
十六、鲜蛏煎：
鲜蛏煎是一种用厦门特产的鲜蛏、草虾、豆腐、木耳等制作而成的美食，因其口感酥脆，加上酱油和葱姜等配料丰富了它的味道。
十七、生煎包：
厦门的生煎包是一种夹有肉末和蔬菜等馅料的面皮小吃。由于它的皮薄馅大，并且味道鲜美有一点甜味，因此非常受欢迎。
十八、土笋冻：
土笋冻是一道传统的厦门小吃，由笋加入不同的调味品，经过蒸煮后凝结而成。口感清爽，味道独特。
十九、鼎泰丰：
鼎泰丰是一家位于厦门的知名餐厅，以提供精美的小笼包和其他美食而闻名。小笼包口感细腻，汤汁香浓，是一定要尝试的美食之一。
二十、琼州榴莲：
琼州榴莲是当地非常有名的特产，它肉厚汁多，果实香气扑鼻，味道极其鲜美。无论是初次品尝还是老饕，都能感受到琼州榴莲的美妙风味。
在厦门旅游中，除了古老历史和美丽自然风景，更令人难忘的是那里的美食。以上介绍的20种小吃仅仅是冰山一角。如果你去观光旅游，一定不要错过这些美食。