简介:
蔓越莓饼干是一款非常受欢迎的小吃,深受大家的喜爱。它具有口感酥脆、甜而不腻、松软可口的特点,不仅可以作为下午茶点心,也可以放在办公室或者学校的零食桶里,随时享用。
多级标题:
一、制作材料
二、制作步骤
内容详细说明:
一、制作材料
1. 面粉200克
2. 黄油100克
3. 白糖60克
4. 蛋黄1个
5. 蔓越莓干适量
二、制作步骤
1. 将黄油切成小块,放入面粉中,用手揉成沙粒状。
2. 将白糖和蛋黄倒入粉中,揉成光滑的面团。
3. 把面团放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏20分钟。
4. 把蔓越莓干切成小块,备用。
5. 取出冷藏的面团,搓成长条状,然后把蔓越莓干均匀地揉进面团中。
6. 将长条状的面团切成小段,放在烤盘中。
7. 烤箱预热180度,中层烤15-20分钟即可。
小贴士:
1. 如果想要蔓越莓饼干色泽更加漂亮,可以在烤之前在饼干表面刷上蛋黄水。
2. 烤饼干的时间不要过长,否则会使饼干变硬。
3. 可以根据自己的口味添加一些其他的佐料,如核桃、巧克力碎等,这样可以增加不同的口感和味道。
总之,蔓越莓饼干是一款非常好吃的小吃,制作简单,口感也很棒。如果你还没有尝试过,赶快试一试吧!