家常汤类菜谱大全简单
简介：
汤是中式菜肴中必不可少的一道菜，不仅具有营养丰富，易于消化吸收的优点，而且还可以调节口感、增加食欲。家常汤类菜谱作为汤的主要类别之一，因其菜品制作简单、易学易做，深受家庭厨师和大众的喜爱。下面，我们为大家介绍几道简单实用的家常汤类菜谱。
一级标题：玉米鸡蛋汤
原材料：玉米、鸡蛋、盐适量、水适量
做法：1.玉米去壳、洗净、切开成两段；2.一锅水烧开后，将玉米放入锅中，煮10分钟；3.将鸡蛋打散，搅拌均匀；4.将鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时加入适量盐，煮开后即可。
一级标题：紫菜花菜汤
原材料：紫菜、花菜、水适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、葱花适量
做法：1.将紫菜洗净；2.花菜切成小块；3.一锅开水，将花菜放入煮5分钟捞出；4.将紫菜放到锅中，倒入适量的水，放入花菜煮开，加入适量盐、味精、鸡精调味，煮沸后撒上些葱花即可。
一级标题：南瓜鲢鱼汤
原材料：南瓜、鲢鱼、盐适量、姜适量、葱花适量、料酒适量、水适量
做法：1.南瓜去皮、洗净、切成小块；2.鲢鱼去鳞、洗净、切成小段；3.将南瓜放入锅中，倒入适量的水，加入适量盐、姜块、料酒煮开；4.将鲢鱼放入锅中煮开，待汤锅再煮沸后撒上些葱花即可。
一级标题：肉丸土豆汤
原材料：土豆、猪肉糜、胡萝卜、生抽适量、生姜适量、水适量
做法：1.将土豆和胡萝卜切块；2.将猪肉糜适量添加生姜末、生抽搅拌均匀，做成肉丸；3.一锅水烧开后，将土豆和胡萝卜放入锅中，煮20分钟；4.将肉丸放入锅中煮熟即可。
总结：
家常汤类菜谱制作方便，营养丰富，味道鲜美，深受广大群众的喜欢。以上几道汤菜的原材料都非常简单且易于找到，制作工艺也非常容易掌握，大家不妨尝试一下，有机会还可以自己加入一些自己喜欢的调料，做出属于自己独特的美味汤菜。