简介:
蛋糕是人们在日常生活中常见的甜点之一,有着丰富的种类和口感。而家庭版蛋糕的制作过程中,大多数人往往需要使用烤箱,但其成本较高且使用不便。今天,我们就为大家介绍一种用电饭煲来制作的家庭版蛋糕的做法。
多级标题:
一、准备食材及器材
二、蛋糕的制作过程
三、电饭煲中做蛋糕的注意事项
内容详细说明:
一、准备食材及器材
在制作家庭版蛋糕前,需要先准备好用到的食材及器材。食材方面需要准备面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉和色素(如有需要),其量可以自己根据口味和大小决定。器材方面需要准备电饭煲、搅拌器、大碗和小碗等。
二、蛋糕的制作过程
1.将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉和色素(如有需要)加入大碗中,使用电动搅拌器或手动搅拌器均可快速搅拌均匀。
2.将电饭煲内胆涂上一层薄油,将搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆内。
3.按下电饭煲的煮饭键,让蛋糕在约50分钟左右的时间内蒸熟。
三、电饭煲中做蛋糕的注意事项
1.电饭煲的型号不同,煮饭键的使用方法也可能不同,建议先查看说明书。
2.煮蛋糕时,请勿打开电饭煲内胆的盖子,以免导致蛋糕熟不熟、散开或是萎缩等情况。
3.蛋糕成型后,在电饭煲内静置5-10分钟,然后使用锅铲将蛋糕慢慢倒出,倒出的蛋糕放在冷却网上自然进行降温,不要立即在蛋糕上撒糖粉或者其他的装饰因素。
总结:制作家庭版蛋糕,可以更灵活使用家里的器具,避免因烤箱的不便造成的成本浪费和空间浪费,同时也能在家里制作出美味的蛋糕来,带来美好享受。