简介:
鸽子天麻汤是一种传统的中药食疗汤品,以鸽子、天麻等中药材为原料熬制而成。具有清热降火、滋补养颜、强筋骨等功效,对身体有多种益处。下面将为大家介绍一下鸽子天麻汤的做法与功效。
多级标题:
1. 鸽子天麻汤的做法
2. 鸽子天麻汤的功效
鸽子天麻汤的做法:
原料:
鸽子1只、天麻10克、枸杞15克、红枣5枚、姜片适量、水适量。
步骤:
1.将鸽子宰杀去毛、去内脏,洗净备用。
2.天麻洗净切段,红枣洗净去籽。
3.将枸杞洗净,泡在盐水中10分钟,去除杂质。
4.将鸽子放入沸水中汆烫至起泡,捞出洗净,准备入锅。
5.将锅中加入适量清水,放入鸽子、姜片,大火煮沸后转小火慢炖两个小时。
6.加入天麻、红枣、枸杞,再煮20分钟即可。
鸽子天麻汤的功效:
1. 清热降火:鸽子、天麻等中药材皆具有清热降火的功效,能有效缓解体内的炎症反应,减轻发热、口渴等症状。
2. 滋补养颜:鸽子、枸杞、红枣等材料都是很好的滋补品,含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,有助于保持身体的健康、美容养颜。
3. 强筋骨:天麻富含药效成分,多食有助于增强肌肉、骨骼的健康,缓解关节疼痛等问题。
总之,鸽子天麻汤是一种营养丰富、功效显著的中药食疗汤品,适合风热咳嗽、食欲不振、营养不良等人群食用。以上是小编为大家介绍的鸽子天麻汤的做法与功效,相信对大家有所帮助。