朝天椒，又叫红辣椒，是一种非常常见的辣椒，其辣度属于中等偏上水平。除了具有一定的辣味，朝天椒还有很多其他的功效与作用。
一、营养价值
朝天椒含有大量的维生素C、β-胡萝卜素、钾、铁等营养物质，对于增强免疫力、保护视力、促进血液循环等都有非常好的作用。
二、减肥瘦身
朝天椒中富含辣椒素，可以刺激身体新陈代谢，加速脂肪燃烧，减少脂肪堆积，有助于减肥瘦身。
三、预防癌症
朝天椒中含有较多的胡萝卜素和维生素C，这些物质含有很好的抗氧化作用，能够清除体内自由基，有助于预防癌症的产生。
四、促进消化
朝天椒中含有辣椒素，可以刺激唾液和胃液的分泌，促进食物消化。此外，辣椒素还能够抑制胃液中的细菌生长，防止肠胃疾病的发生。
五、预防高血压
朝天椒中含有丰富的钾元素，这对于预防高血压有很好的作用。钾元素可以促进体内废物的排泄，降低血液中的胆固醇含量，减少心脏负担，进而起到预防心血管疾病的作用。
总之，朝天椒是一种很常见的辣椒，具有很多的营养价值和功效作用。食用适量不仅可以激发味蕾的感官刺激，还可以对人体产生积极的影响。