宝宝菜谱家常菜做法1-3岁
宝宝成长过程中，饮食是非常重要的一环。对于1-3岁的宝宝来说，家常菜是最适宜的饮食方式。本文介绍了几款适合宝宝的家常菜谱及做法。
一、红烧茄子
材料：茄子、肉末、葱姜蒜、酱油、盐、生抽、白糖、料酒、水淀粉。
做法：1.将茄子洗净切成段，用盐拌匀腌制10分钟； 2.肉末用料酒、盐腌制10分钟； 3.葱姜蒜切成末备用； 4.热锅凉油将肉末煸炒7-8分熟； 5.捞出备用； 6.锅中加油，放葱姜蒜末爆香； 7.放入茄子煸炒至微软； 8.倒入肉末、酱油、生抽、白糖翻炒； 9.加适量水焖煮10分钟左右，然后勾芡即可。
二、鸡蛋炒饭
材料：米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、生抽、油。
做法：1.将胡萝卜洗净切成末备用； 2.将鸡蛋打散备用； 3.锅中放油加热，倒入鸡蛋煸炒成蛋花备用； 4.锅中再加油，放入胡萝卜末和青豆翻炒至微软； 5.加入米饭炒匀，加入盐和生抽调味； 6.最后加入蛋花炒匀即可。
三、芹菜肉丝
材料：芹菜、瘦肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、油。
做法：1.芹菜洗净切成段； 2.瘦肉切成丝，用料酒、盐腌制10分钟； 3.葱姜蒜切成末备用； 4.锅中放油加热，放入肉丝煸炒熟备用； 5.再倒入油，加入葱姜蒜末爆香； 6.加入芹菜段翻炒至微软，加入生抽调味； 7.放入肉丝翻炒均匀即可。
总结：
宝宝菜谱的食材应以新鲜、易消化、富含营养的食材为主。家常菜在口味和营养方面都符合宝宝的需求，可以多做几道家常菜，让宝宝健康成长。