简介:电饭锅是现代家庭中必不可少的一种厨具,除了能够煮饭之外,还可以利用它来做一些其他的美食。本篇文章将为您介绍电饭锅五花肉做法大全,帮助您轻松制作出美味的五花肉。
一、红烧电饭锅五花肉
1. 准备五花肉,葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香叶。
2. 将五花肉切成小块,葱姜蒜切碎备用。
3. 将电饭锅插电,按下“煮饭”键,加入适量的油将葱姜蒜、辣椒爆香。
4. 加入五花肉翻炒至肉变色,加入适量料酒,生抽、老抽、糖、盐、香叶,加适量热水,盖上电饭锅盖子煮制。
5. 待煮到“保温”时间后,拿开电饭锅盖子,关掉电源即可。
二、蒜蓉电饭锅五花肉
1. 准备五花肉、葱姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、盐、糖、郫县豆酱、香油、蒜泥。
2. 将五花肉切成薄片,加适量料酒、生抽、白胡椒粉、盐、糖腌制十分钟。
3. 将电饭锅插电,按下“煮饭”键,加入适量油,下葱姜蒜煸炒至香味四溢。
4. 加入腌制好的五花肉和郫县豆酱快速翻炒几下,加水至五花肉的一半高度,再加电饭锅里准备好的蒜泥。
5. 盖上电饭锅盖子,调到煮饭模式,等到“保温”时间后即可品尝美味的五花肉。
三、蒸饭电饭锅五花肉
1. 准备五花肉、葱姜、料酒、盐、生抽、耗油、白糖、花椒粉、青蒜。
2. 将五花肉加葱姜、料酒腌制半小时。
3. 将电饭锅插电,将五花肉码在蒸格上,加适量盐、生抽、耗油、白糖、花椒粉。
4. 加水至五花肉的一半高度,开启电饭锅的“蒸饭”模式,蒸10-15分钟。
5. 出锅后,撒上切碎的青蒜即可。
四、煲仔电饭锅五花肉
1. 准备五花肉、姜片、蒜片、小葱。
2. 将五花肉切成小块,用姜片和盐腌制15分钟。
3. 将蒜片、小葱放入瓦罐中,加入适量水,再将五花肉放入瓦罐中,再加入料酒、糖、生抽按需要加调料。
4. 将瓦罐放入电饭锅,按照“煲仔饭”模式煮制即可。
五、烤电饭锅五花肉
1. 准备五花肉、葱姜、五香粉、料酒、生抽、白胡椒粉、糖、盐、蜂蜜、油、香菜。
2. 将五花肉切成薄片,用葱姜、料酒、五香粉、盐、白胡椒粉、糖腌制半小时。
3. 将电饭锅内胆刷一层油,将腌制好的五花肉均匀铺在电饭锅内,再抹一层蜂蜜。
4. 按下“煮饭”键,将电饭锅调整到热量最大的状态,烤制5-10分钟。
5. 烤制好后,撒上香菜即可品尝美味的五花肉。
总结:以上提到的五花肉做法利用电饭锅可以轻松制作出美味的五花肉,轻松易得。