简介：发面面包是一种口感松软且带有浓郁酵香的面包，它深受人们的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作发面面包。
多级标题：
一、准备工作
二、制作面团
三、发酵
四、烤制
内容详细说明：
一、准备工作
1. 准备面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油等食材。
2. 确保操作台和所有餐具都是干净的。
3. 准备一个大碗和一个刮刀。
二、制作面团
1. 将500克面粉倒入碗中，加入10克酵母、25克白糖和5克盐，搅拌均匀。
2. 加入250毫升牛奶，然后用刮刀搅拌成面团。
3. 再加入100克黄油，揉搓成光滑面团，这需要耐心和时间。
4. 将面团放到大碗中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵。
三、发酵
1. 将大碗中的面团放置在温暖的地方，室内温度约26℃左右，让其进行发酵。
2. 大约需要1-2小时的时间进行发酵，待面团体积翻倍且表面充满小气泡时，表示发酵完成。
四、烤制
1. 将发酵好的面团稍稍揉捏并分成适当大小的面团，搓圆并放在烤盘上。
2. 在烤盘上的面团表面轻轻划上两道刀口。
3. 放入预热到200℃的烤箱中，烤制20-25分钟至表面呈金黄色即可。
4. 取出烤好的面包，让其自然降温并享受美味的发面面包。
以上就是制作发面面包的详细步骤，希望大家能够亲手制作并品尝到松软异香的美味面包。