简介:
莲子糖水是一款滋补养颜的甜品，具有清热润肺、补脾益气、滋润肌肤等功效，深受广大人民群众喜爱。下面为大家介绍一下莲子糖水的制作方法。
多级标题:
一、所需材料
二、制作步骤
1. 莲子处理
2. 煮莲子
3. 加入红枣和冰糖
4. 煮糖水
三、食用方法
内容详细说明：
一、所需材料:
莲子200克，红枣10-15个，冰糖适量，水适量。
二、制作步骤：
1. 莲子处理：
将莲子洗净，用温水泡30分钟，去除表皮；
2. 煮莲子：
将莲子放入清水中，大火煮沸后转小火煮约40分钟，至莲子煮熟软烂；
3. 加入红枣和冰糖：
在莲子中加入洗净的红枣和适量的冰糖，继续煮20分钟左右，直到冰糖完全融化；
4. 煮糖水：
趁着莲子和枣还热的时候，加清水，以莲子、红枣、冰糖的总重量的7-8倍水量，大火煮开后转小火煮30分钟，糖水变浓稠即可。
三、食用方法：
莲子糖水可以温热食用，也可以放入冰箱冷藏后食用，口感都很不错。常食莲子糖水可以润肤养颜、益气健脾、清热润肺，对于那些血虚、气短、气喘、疲乏的人来说效果尤佳。
总之，这道莲子糖水既美味又健康，不妨尝试一下，给自己的身体来一场清爽解暑的味蕾盛宴吧！