家常菜简单
作为一名家庭主妇或在外工作的职业人士，你是否感到日复一日的复杂菜谱让你感到压力？别担心，本文将为您呈现几款简单易学的家常菜，让您的厨房生活更加轻松愉快。
一、葱爆羊肉
1. 准备羊肉（切片）和葱（切段），用盐、料酒和生抽腌制20分钟；
2. 热锅热油，爆香姜片和蒜末，加入羊肉煸炒至变色；
3. 加入葱段和生抽，炒匀，撒上胡椒粉即可。
二、麻婆豆腐
1. 准备豆腐（切块）、牛肉末、豆瓣酱、葱蒜末，用盐、蚝油腌制豆腐20分钟；
2. 热锅热油，爆香葱花和蒜泥，加入豆瓣酱和牛肉末炒匀；
3. 倒入豆腐块加水煮熟，最后加入花椒和辣椒油，关火后撒上葱末即可。
三、糖醋排骨
1. 准备排骨（斩小段），用盐、胡椒粉和生抽腌制20分钟；
2. 热锅热油，爆香姜片和葱姜末，加入排骨煸炒至变色；
3. 加入白醋、白糖、番茄酱和适量水，调味烧开后改小火焖煮20分钟，至汁稠即可。
以上三款简单易学的家常菜，不论是下厨新手或老饕也能轻松操作。将它们融入你的厨房生活中，为家人带来美味的餐点和快乐的回忆。