简介：
小龙虾是夏季的一种美食，而且尾部更是一个美味的部位。今天，我们将介绍一种家常蒜蓉味的小龙虾尾做法。这种做法简单易学，口味鲜美，绝对能让你拥有舌尖上的美味享受。
多级标题：
一、食材准备
二、盐水焯烫小龙虾尾部
三、蒜蓉调料制作
四、锅热翻炒小龙虾尾
五、出锅撒上调料
内容详细说明：
一、食材准备：
小龙虾尾部、蒜末、姜末、生抽、酱油、花椒、白胡椒粉、香葱、盐、料酒。 这些食材越新鲜越好。
二、盐水焯烫小龙虾尾部：
将水倒入锅中，放入少量盐和料酒，然后将小龙虾尾放入开水中焯烫至变色捞出备用。
三、蒜蓉调料制作：
准备一颗大头蒜，去掉外面的皮后，用刀切成蒜蓉备用。大约2-3勺，根据口味再加一点点盐和味精搅拌均匀。
四、锅热翻炒小龙虾尾：
将锅烧热，放入适量的油，放入蒜蓉爆香，放入焯烫好的小龙虾尾，加入一些盐和白胡椒粉翻炒，再放一些香葱，继续翻炒。
五、出锅撒上调料：
翻炒至小龙虾尾均匀受热，出锅前撒上花椒粉和少许白胡椒粉，拌匀即可。
以上就是家常蒜蓉味的小龙虾尾做法的具体步骤，简单易学、味道鲜美，赶快试试吧！